Nůž D114/ 4 břity

Vysoce kvalitní řezný nůž D114 se 4 břity je určen pro profesionální použití v maso mlýncích s řezným systémem o průměru 114 mm. Čtyřramenná konstrukce zajišťuje rovnoměrné a efektivní mletí masa, tuků i dalších surovin.

Nůž je vyroben z kalené nerezové oceli, která vyniká vysokou odolností vůči opotřebení, korozi i mechanickému zatížení. Precizně broušené břity zaručují dlouhou životnost a výborné řezné vlastnosti. Vhodný pro profesionální gastroprovozy, řeznictví i potravinářskou výrobu.

Technické parametry:

• Typ: Řezný nůž D114
• Provedení: 4 břity
• Materiál: Kalená nerezová ocel
• Vnější průměr: 114 mm
• Použití: Masomlýnky s D114 řeznou sadou
• Kompatibilita: s deskami D114 / UNGER systém
• Vlastnosti:
  • Dlouhá životnost
  • Precizní a ostré břity
  • Odolnost proti deformaci i korozi
• Možno použít pro: Mletí masa, ryb, tuků, drobů apod.