Zico deska emulgační 225/2,5mm

Vysoce přesná emulgační děrovaná deska Zico 225 mm / 2,5 mm je určena pro profesionální mlýnky na maso. Díky mimořádně jemnému průměru otvorů (2,5 mm) a vysoké hustotě perforace je ideální pro výrobu jemných paštik, emulzí, uzenin a dalších masných výrobků, u nichž je požadována homogenní struktura a hladký výstupní produkt.

Technické specifikace:

• Vnější průměr: 225 mm
• Tloušťka: dle standardu (cca 8 mm nebo dle konfigurace stroje)
• Průměr otvorů: 2,5 mm (jemná emulgační perforace)
• Typ perforace: Vysoce hustá emulgační síť s laserovým opracováním
• Opracování: Povrchově broušená a lapovaná – pro snížené tření a optimální proudění masa