Výprodej
Tipy na dárky
Vostrá kampaň
Střeva, obaly, koření a uzení
Sůl, koření, marinády a ochucovadla
Technologické přísady a přípravky
Knihy pro řezníky, udiče a masotariány
Štěpky, piliny, brikety a uhlí
Obaly a obalový materiál
Umělá a kolagenní střeva
Vakuovací sáčky
Jednorázové nádobí
Provázky, motouzy a špejle
Přírodní střeva
Zrací sáčky
Zavařovací sklenice, víčka a plechovky
Pomůcky a vybavení
Nože, strouhání, sekání a řezání
Řeznické vály, prkénka a špalky
Příprava, kuchyňské pomůcky
Vaření, pečení a uzení
Gastronádoby, plechy a rošty
Servírování a stolování
Bufet, raut a jídelna
Vybavení baru, pultu, zápultí a prodejny
Uchování a transport
Domácí výroba
Jateční pomůcky
Měřicí zařízení a HACCP
Stroje a technologie
Mycí technika a chemie
Gastro myčky
Profesionální čisticí prostředky
Filtrace, úprava a změkčovače vody
Sanitační pomůcky Vikan
Zásobníky a dávkovače
Papírové ubrousky, utěrky, ručníky a toaletní papír
Mýdla, krémy a dezinfekce na ruce
Vysoušeče rukou
Koše na odpadky a konfiskát
Utěrky, hadry a houbičky
Dřezy, umyvadla a výlevky
Baterie, sprchy a ramena
Bubny, hadice a průtoková technika
Hygienické smyčky, myčky obuvi a zástěr
Leštičky, sterilizátory a lapače hmyzu
Vůně a sítka do pisoáru
Obuv a oděvy
Nerezový program
Náhradní díly
Naše ruční mlýnky na maso jsou synonymem prvotřídní kvality a spolehlivého výkonu. Specializujeme se na profesionální nástroje na mletí masa, ovoce, zeleniny i pečiva. V naší nabídce naleznete také široké spektrum příslušenství, jako jsou šneky, kříže na šneky a matky, abyste mohli plně využít potenciálu našich produktů.
Mlýnky na maso najdou uplatnění i při výrobě strouhanky ze starého pečiva nebo třeba cukroví. Mlýnek na maso nesmí chybět v žádné kuchyni. Litinový mlýnek je poctivý kus pomocníka, který je odolný proti korozi a je zdravotně zcela nezávadný. Nezničitelné mlýnky Porkert jsou prověřeným nástrojem, který má přes 100 let starou tradici.
Čerstvě umleté maso má lepší chuť než předpřipravené varianty ze supermarketu. Zachová si totiž přirozenou šťavnatost a vůni, což se odrazí na kvalitě výsledného pokrmu. Vlastnoruční mletí vám dává možnost experimentovat s různými kombinacemi masa a vytvářet si vlastní recepty. Sami pečlivě vyberete kvalitní kousky masa, takže celkově získáte kontrolu nad kvalitou produktu. Sami si zvolíte, jak moc libové, resp. prorostlé maso chcete namlít.
Díky konstrukci a povrchové úpravě zařízení není odstranění zbytků nic složitého. Mlýnek stačí pouze rozložit, propláchnout, utřít dosucha a znovu sestavit. Samotné sestavení mlýnku netrvá déle než několik sekund.
Hledáte další vybavení pro domácí výrobu? Podívejte se například na lisy na sýry a ovoce, šajby do mlýnku nebo na domácí narážky a plničky klobás.