Classic line Směs kořenicí - Vinná klobása 1 kg

Směs přírodního koření na výrobu vánoční vinné klobásy.

Neobsahuje přidané látky, jako například glutaman sodný, barviva nebo fosfáty. Součástí směsi není ani sůl a citronová kůra.

Dávkování: 7 g/kg

Složení: Směs koření (pepř, muškátový ořech, muškátový květ, zázvor), sušená zelenina, maltodextrin.

Tuzemská tradice

Vinné klobásy jsou původně český masný výrobek z hovězího a vepřového masa, ke kterému se v přiměřeném množství přidá veka nebo žemle. Koření se muškátovým ořechem, květem a citrónovou kůrou. Součástí těchto klobás je, jak název napovídá, i víno. Nejlépe bílé s jemnou muškátovou příchutí. Do klobásy ale lze přidávat i pivo. Směs se pak natlačí do střívka, které je zpravidla tenčí než například to na buřty. Mělo by mít průměr zhruba 20 milimetrů, proto je nejvhodnější střívko skopové.

Kvalita od českých výrobců

To je originální řada koření, přísad a směsí CLASSIC LINE. Naši technologové se spojili, aby společně vyvinuli produkt nadstandardní tuzemské kvality. Vyzkoušejte ho i vy.

Řada CLASSIC LINE navazuje na dlouho tradici vysoce kvalitního českého řeznictví a uzenářství. Poctivý výrobek od Čechů pro Čechy vznikl za jediným účelem – usnadnit Vaši výrobu. Spolehlivost a stálost dodávaného koření jsou naše priority.