Směsi pro tepelně opracované masné výrobky
Směs Inovecký salám TOP z řady Classic Line je pečlivě sestavená kombinace pepře, česneku a koriandru, která dodává salámu vyváženou, aromatickou a jemně pikantní chuť. Díky přidaným složkám pomáhá…
Směs Klobása TMBL Basic z řady Classic Line je ideální volbou pro výrobu klobás s vyváženou chutí a stabilní konzistencí. Díky kombinaci pepře a česneku dodává masným výrobkům tradiční kořeněnou…
Kořenící směs Burgundská šunka německého výrobce Gewürzmüller. Burgundská šunka je tradiční nasolená kořeněná uzená šunka. Dávkování: 133g / litr 25% láku / dle receptury. Složení: Maltodextrin,…
Prémiová kořenicí směs od renomované německé značky Gewürzmüller je pečlivě vyvinuta pro výrobu klasického uherského salámu s plnou, vyzrálou chutí a charakteristickým aroma. Kombinace kvalitních…
Směs koření a přísad pro výrobu paštiky, obsahuje bezalergenní emulgátor.
Kořenící směs na výrobu tepelně opracovaných masných výrobků jako je například selský salám nebo klobása.
Směs Tirolev Combi z řady Classic Line je pečlivě vyvážená kombinace kmínu, pepře, papriky, česneku a muškátového ořechu, která dodává masným výrobkům bohatou a výraznou chuť s jemným kořeněným…
Tradiční kořenící směs pro autentickou norimberskou klobásu s vyváženou kombinací koření, kvasničného extraktu a kořeněných extraktů. Dodává klobásám charakteristickou chuť a aroma.
Tato speciálně namíchaná kořenící směs dodá vaší klobáse výraznou pikantní chuť jalapeño papriček v kombinaci s jemnou sýrovou notou. Ideální pro milovníky kořeněných masných výrobků.
Směs koření a přísad na výrobu vídeňských párků. Dávkování: 7g/kg Složení: Koření (pepř, zázvor, česnek, koriandr, muškátový ořech), maltodextrin, aroma, antioxidant E300, paprikový extrakt, barvivo…
Objevte dokonale vyváženou směs koření Vídeňské párky Natur, která dodá vašim párkům tradiční, jemně kořeněnou chuť. Pečlivě vybraná kombinace pepře, zázvoru, koriandru, papriky, česneku, muškátového…
Směs Slovenský salám BG BF z řady Classic Line je ideální volbou pro výrobu autentického slovenského salámu. Tato vyvážená směs obsahuje pepř, muškátový ořech, zázvor, koriandr a česnek, které…
Speciální kořenící směs pro výrobu párků se sýrem, která dodává jemně kořeněnou a harmonickou chuť s lehce pikantním nádechem. Obsahuje vyváženou kombinaci pepře, muškátového ořechu, zázvoru a…
Směs pro tepelně opracované masné výrobky. Produkt je bez glutamátů, fosfátů a bez barvy.
Představujeme vám naší kompletní směs koření s přídavnými látkami pro výrobu klobásy s medvědím česnekem. Recept na tento chuťově výborný masný výrobek najdete třeba na youtubovém kanále Mistr Málek.…
Směs koření a přísad bez glutamátu a fosfátů pro výrobu pirátské klobásy. Dávkování: 15g/kg BF – bez fosfátů BG – bez glutamátu Kvalita od českých výrobců To je originální řada koření, přísad a…
Kvalita od českých výrobců To je originální řada koření, přísad a směsí CLASSIC LINE. Naši technologové se spojili, aby společně vyvinuli produkt nadstandardní tuzemské kvality. Vyzkoušejte ho i vy.
Směsi pro tepelně opracované masné výrobky - vyberte si z podkategorií
Nezapomeňte si přečíst
