Gewürzmüller ABAK 13 kg
Potravinářská přídatná látka, určená k ošetření povrchu celých syrových uzenin a šunek, a také k zabránění růstu plísní na tepelně opracovaných potravinách.
více informací
Kód produktu: 9560177
Značka: Gewürzmüller
Potravinářská přídatná látka, určená k ošetření povrchu celých syrových uzenin a šunek, a také k zabránění růstu plísní na tepelně opracovaných potravinách.
Dávkování: Nařeďte 1 litr ABAK s 2 litry vody. Ponořte sušený výrobek nebo šunku asi na 3 sekundy do vodného roztoku ABAK.
Složení: Pitná voda, konzervační látka: sorban draselný E202
Celý popis
Technické parametry
Hmotnost:
13 kg
Barva:
čirá
Dávkování [g/kg]:
1 litr / 2 litry vody
Hrubost / Frakce:
tekutá
Objem:
13 l
Velikost balení:
kanystr
Druh masného výrobku:
šunky a pršuty
Kuchyně a gastronomie:
saláty
Všechny parametry
Nutriční hodnoty na 100 g
Všechny parametry
