Kultury do masných výrobků

Strana 1 z 1 / 5 produktů celkem

Gewürzmüller Startovací kultura BITEC LS-25-2 25 g

Velmi rychle a kontrolovaně pracující startovací kultura BITEC LS-25-2 od firmy Gewürzmüller. Přípravek je vhodný pro pevné trvanlivé výrobky vyráběné studenou cestou (Poličan, Herkules, Lovecký…

Skladem > 20 ks

9. 9. u vás

120 Kč

99 Kč bez DPH

Gewürzmüller Startovací kultura BITEC S 10 50 g

Značka: Gewürzmüller

Startovací kultura pro tepelně neopracované masné výrobky BITEC S 10 od firmy Gewürzmüller. Přípravek je vhodný pro výrobky, které se připravují s kuchyňskou solí a dusitanem draselným nebo dusitanem…

Skladem > 20 ks

9. 9. u vás

122 Kč

101 Kč bez DPH

Gewürzmüller Startovací kultura BITEC LD 20 25g

Značka: Gewürzmüller

Startovací kultura pro tepelně neopracované masné výrobky BITEC LD 20 od firmy Gewürzmüller. Kultura je vhodná pro výrobky, které se připravují s kuchyňskou solí a dusitanem draselným nebo dusitanem…

Skladem > 20 ks

9. 9. u vás

129 Kč

107 Kč bez DPH

Gewürzmüller Startovací kultura BITEC RP-3 50 g

Značka: Gewürzmüller

Rychle a kontrolovaně pracující startovací kultura BITEC RP-3 od firmy Gewürzmüller. Hodí pro fermentovaná masa typu Pršut (roštěná, krkovice, bok, lososová šunka, pečeně atd.) vyráběná studenou…

Skladem > 20 ks

9. 9. u vás

163 Kč

135 Kč bez DPH

Gewürzmüller Startovací kultura BITEC STARTER SR-SC01 25 g

Značka: Gewürzmüller

Dvoukmenová smíšená startovací kultura pro fermentaci výrobků v kombinaci s velmi mírnou kyselostí. Kultura se dobře prosazuje proti spontánní flóře. Hodí se k výrobě syrových masných výrobků za…

Skladem > 20 ks

9. 9. u vás

225 Kč

186 Kč bez DPH