Masírovací lák na šunku a šunkové výrobky. Množství na přípravu 50 litrů masírovací láku. - Pitná voda - 43,60 kg - Profit-Lack Ham 50 - 3,60 kg - Sůl (DSS) - 2,80 kg dávkování : 50% nástřik / 83,3 kg masa
Masírovací lák na šunku a šunkové výrobky. Množství na přípravu 50 litrů masírovací láku. - Pitná voda - 43,60 kg - Profit-Lack Ham 50 - 3,60 kg - Sůl (DSS) - 2,80 kg