Přípravek pro nastřikovací lák na uzená masa a vysoce kvalitní šunkové výrobky s nástřikem 25 až 30%.
Výrobek do firmy Gewürzmüller dodá dokonale vyváženou chuť a vynikající technologické vlastnosti. Hodí se pro šunky, šunkové výrobky a speciality nejvyšší kvality.
Dávkování: 30 g / litr láku.
Složení
Polyfosfát E 452, dextróza, antioxidant E 301, extrakty koření.