Gewürzmüller STAR FERMAT PEPPER 1,2 kg
Kompletní kořenící prostředek STAR FERMAT PEPPER od firmy Gewürzmüller pro tepelně neopracované masné výrobky se stabilizátorem barvy. Prostředek je určený pro trvanlivé výrobky vyráběné teplou a studenou cestou. Přípravek je vhodný pro výrobky typu vysočina a lovecký salám. Na studenou cestu je přizpůsoben pro startovací kulturu BITEC LS-25. dávkování : 12 g / kg díla
více informací
Není skladem
Kompletní kořenící prostředek STAR FERMAT PEPPER od firmy Gewürzmüller pro tepelně neopracované masné výrobky se stabilizátorem barvy. Prostředek je určený pro trvanlivé výrobky vyráběné teplou a studenou cestou.
Přípravek je vhodný pro výrobky typu vysočina a lovecký salám. Na studenou cestu je přizpůsoben pro startovací kulturu BITEC LS-25.
- dávkování : 12 g / kg díla
Celý popis
