Kotel varný elektrický HPN/EI 805 Zanussi

Elektrický varný kotel Zanussi HPN/EI 805 je profesionální zařízení určené pro efektivní vaření, dušení a přípravu velkoobjemových pokrmů v gastro provozech. Díky nepřímému (plášťovému) ohřevu zajišťuje rovnoměrnou distribuci tepla a šetrnou přípravu potravin bez rizika jejich připálení.

Klíčové vlastnosti

• Nepřímý plášťový ohřev – optimální pro omáčky, polévky, masové směsi i jemné pokrmy, které vyžadují kontrolované zahřívání.
• Robustní konstrukce z nerezové oceli – odolná vůči korozi, snadno čistitelná a hygienická pro potravinářský provoz.
• Víko s masivním madlem a uzavíracím mechanismem – bezpečné a pohodlné otevírání i při práci s horkými pokrmy.
• Přehledný ovládací panel – dva regulační knoflíky pro nastavení výkonu a teploty, centrální manometr/teploměr pro kontrolu parametrů pláště, kontrolka chodu.
• Praktický výpustný ventil – čelní odtokový kohout pro snadné dávkování hotového produktu.
• Nastavitelné nerezové nohy – stabilita i na nerovném povrchu.
• Skříňová základna s dvířky – umožňuje přístup k technickým částem kotle pro údržbu.