MODULINE Regenerátor pojízdný RRT-112E
MODULINE

MODULINE Regenerátor pojízdný RRT-112E

Není skladem
Kód produktu: 7223611
Značka: MODULINE

Modely RRT umožňují pokrmy dopřipravovat, regenerovat,udržovat a transportovat v teplém stavu při teplotě +65°C.Modely mají zvonkový mechanizmus, který je aktivován přiregeneraci (dosažení provozní teploty) a přechodu do fázeudržování v teplém stavu. Skříně jsou vybaveny zásobníkem vody pro zajištění mobility a optimálního klima uvnitř komory, dále systémem odvlhčení komory a zásobníky na kondenzát. K ohřevu jsou použity výkonné topnice, optimální proudění a rozložení horkého vzduchu v komoře je zajištěno výkonnými reverzními ventilátory. Zařízení jsou v celonerezovém hygienickém provedení včetně komory s oblými rohy. Cena obsahuje vnitřní zásuvy GN s roztečí 70mm.

Model E - elektronické programovatelné ovládání s řízenou vlhkostí (volba až 200 programů, 100 již přednastavených) přesné nastavení vlhkosti, teploty od 30 do 160°C, dotykový display + otočný multifuknční ovladač pro snadné nastavení provozního režimu).

  • Ohřev a udržení +30°C až +160°C
  • Regenerace +3°C až +65°C
  • Signalizace ukončení procesu
  • Vestavěný zásobník na vodu
  • Zásobník na odpadní vody
  • Řízení vlhkosti komory
  • Šetrná ventilace s reverzí
  • Zastavení ventilátoru při otevřených dveřích
  • Vnitřní zásuvy pro GN
  • Celonerezové provedení
  • Pojezdová kolečka (2x brzděná)
  • Ochranné nárazníky

  • Regenerace, výkonný ohřev, udržení
  • Ohřev: ventilovaný
  • Kapacita: 10x GN 2/1
Celý popis

Technické parametry

Napájení:
400 V/3N/50 Hz
Šířka:
980 mm
Hloubka:
825 mm
Výška:
1130 mm
Funkce KLIMAchef (AU 00X):
příplatkově
Funkce odložený start:
ano
Funkce předehřátí komory:
ano
Funkce regenerace:
ano
Funkce udržení v teplém stavu:
ano
Kapacita jídel na výdej:
155/240
Kapacita talířů (průměr 230/260mm):
40 ks
Kapacita:
10x GN2/1 (20x GN1/1)
Komínek pro odvlhčení:
ano
Ovládání v českém jazyce:
ano
Ovládání:
E - elektronické (programovatelné)
Ovládání programovatelné (programů):
200 (100 přednastavených MY CHEF)
Pojízdné provedení:
ano
Příkon zařízení:
6.5
Přivlhčování/přívod vody:
ano/ne
Regenerace víceúrovňová:
ano
Regulace teploty:
+30 +160
Rozteč zásuvů:
70 mm
Sytém ohřevu:
ventilovaný
Vpichová teplotní sonda (SC 00X):
příplatkově
Vyjímatelný koš na talíře:
příplatkově
Zásobník vody:
ano
Záznam teplot HACCP-USB port (US00X):
příplatkově
Všechny parametry

Příslušenství

MODULINE Řízení CLIMA chef AU00X(E)
14 399 Kč
11 900 Kč bez DPH
Není skladem
Detail
MODULINE Vpichová sonda ASC 00X(E)
10 116 Kč
8 360 Kč bez DPH
Skladem 1 ks
MODULINE Port USB AUS00X(E)
2 420 Kč
2 000 Kč bez DPH
Není skladem
Detail
Gastronorm GN 2/1 (h=20 mm) nerezová děrovaná
1 053 Kč
870 Kč bez DPH
Skladem > 5 ks
ECO Rošt Heavy GN 2/1 - nerez
714 Kč
590 Kč bez DPH
Skladem > 20 ks
BakerSystem Plech GN 2/1 (h=20 mm) smalt
1 198 Kč
990 Kč bez DPH
Skladem > 20 ks