Forma drátěná hřbet 210x450 mm

Kvalitní nerezová drátěná forma typu „hřbet“ je určená k profesionálnímu tvarování uzenářských výrobků, paštik, pečených mas, aspiků a dalších specialit. Její půlkruhový tvar se skvěle hodí pro efektní prezentaci výrobků a zároveň umožňuje optimální prohřátí při tepelné úpravě.

Technické parametry:

• Materiál: potravinářská nerezová ocel
• Rozměry (ŠxD): 210 × 450 mm
• Tvar: půlkruhový „hřbet“
• Konstrukce: pevný rám, výztuhy, sklopné víko s drátěnou mřížkou
• Uzavírání: kovová západka, pružinové napínání