Smoke generátor (vyvíječ kouře) pro potřeby nadšenců domácích uzenářských výrobků, kteří hledají možnost vyrobit lahodné a aromatické maso, ryby nebo sýry - připravené bez kompromisů a zdravější díky…
Podvozek G pod nádobu 210 litrů nerezový
Profesionální čtyřramenný řezací nůž LM-32 je určen pro průmyslové a řemeslné mlýnky na maso typu LM-32 (kompatibilní s G32). Jedná se o vysoce přesný nástroj z tvrzené oceli, který zajišťuje ostrý a…
Nerezový kotlík bez podstavce se 2 držadly.
Masivní dvoudílná forma na debrecínku z kvalitního hliníku. Výrobek o celkové hmostnosti 6 kilogramů se hodí se pro výrobu tradičních tepelně opracovaných masných výrobků.
Sekáč na maso z kvalitní nerezové oceli s rukojetí z bukového dřeva.
Tělo z nerezové oceli. Olejová nádrž z nerezové oceli. Vyjímatelný element s funkcí vypnutí po vyjmutí z fritézy.
Vařič HENDI Sous Vide zajišťuje lepší chuť potravin a zachování výživových hodnot díky přesné regulaci teploty. Ideální pro přípravu jakéhokoliv druhu jídla, které vyžaduje konzistentní a vysoce…
HENDI Bain-marie postupně ohřívá obsah nádoby GN nebo jej udržuje na kontrolované, konstantní teplotě bez připálení nebo varu. Zaoblené rohy nádoby na vodu této varné konvice usnadňují její čištění.…
Sáčky pro balení na komorové vakuové baličce. První rozměr je šířka otevřené části sáčku, druhý rozměr je délka sáčku.
Pracovní podložky ke krájení z jakostního polyethylenu.








