Vysoký výkon zaručený systémem vytápění umístěným vně povrchu pláště nádrže s pojistným termoventilem a chráněným zápalným plamínkem. Piezoelektrické zapalování s gumovou ochranou. Lisovaná vana se zaoblenými hranami vyrobená z nerez oceli AISI 316.
Plynové a elektrické vodní lázně jsou ideálním řešením k šetrnému udržování pokrmů v teplém stavu. Potraviny jsou uchovávány ve vyhřívaných gastronádobách. Snadná a přesná regulace teploty zaručuje úsporu energie. Lisovaná vana se zaoblenými hranami umožňuje snadné čištění a údržbu.