Příprava jídel přímo na plameni je u všech kuchařů nezbytná pro zdůraznění tradičních kulinářských dovedností. Široký výběr modelů, robustní provedení a litinové hořáky 3,5 kW, 6 kW a nově 9kW zaručující nadstandardní výkon a životnost. Nerezové provedení pracovní plochy AISI 304. Plynové nebo elektrické trouby s vnitřním prostorem pro GN 1/1. Pracovní plocha a opláštění z nerez oceli AISI 304. Litinový hořák s pojistným termostatem.