E-shop (strana 40)

celonerezová masivní konstrukce nepřímý elektrický ohřev s glycerinovou náplní v dvouplášti glycerínová náplň je ideální pro rovnoměrný a pozvolný ohřev pro použití až do 140°C - škvaření dvojité…

Prosklená přístěnná chladící vitrína pro obslužný prodej masa a uzenin. Také vhodná na maso, uzeniny, sýry, chlebíčky, zákusky. Skříň je maximálně průhledná díky úzkým nerezovým rámům dveří (20mm).    …

Banketové vozíky MODULINE s jednoduchými, nebo dvojitými dveřmi a provozní teplotou 0 až +5°C (modely HCT) -18°C / +5°C (modely HFT) pro bezpečné chlazení a udržováníVaší zásoby, nebo jídelní banky.…

Myčka Switch H50-40P DF DB 400V Nové inovativní průchozí myčky na sklo řady SWITCH SWH50-40NP EVO2 DSF (S) v celonerezovém, dvouplášťovém izolovaném provedení (snížení tepelných ztrát a hlučnosti),…

Vysoký výkon zaručený systémem vytápění umístěným vně povrchu pláště nádrže s pojistným termoventilem a chráněným zápalným plaménkem. Piezoelektrické zapalování s gumovou ochranou. Dvě lisované vany…

Nové provedení míchaček masa a sátů TALSA MIX 95SE. E - 1x motor (pohon pro mísu a míchací ramena dohromady) Patentovaný dvojitý pádlový systém pro lepší míchání a zkrácení doby míchání, zatímco…

Nové výkonné sporáky linie HIGH POWER vyrobeny z odolné nerez oceli AISI 304. Profesionální poniklované litinové hořáky s vnitřním a vnějším hořením, snadno demontovatelné umístěny v prolisované…

Dělící pila EFA SK 30-18 (42 V) pro bourání skotu, prasat,ovcí a koz robustní výkonný stroj výkonný motor odolný proti stříkající vodě patentovaná odstředivá brzda pilového kotouče velká hloubka řezu…

Keramická varná deska tloušťka 6 mm. Elektrická topná tělesa o Ø300 mm a výkonu 4kW dosahují při vaření v kruhových zónách vysokých teplot (do 500°C). Plochy zón jsou označeny speciálním…

Vysoce kvalitní jednokomorový vakuový balící stroj postavený výhradně z kvalitních značkových komponentů. - robustní celonerezové provedení s lisovanou vanou - víko komory ze speciálního odolného…

Příprava jídel přímo na plameni je u všech kuchařů nezbytná pro zdůraznění tradičních kulinářských dovedností. Tvar litinových roštů tvoří optimální pracovní plochu pro snadnou manipulaci s nádobím.…

Myčka provozního (černého) nádobí Switch P57-62-2 DGT3 DHS Nové inovativní myčky provozního (černého) nádobí řady SWITCH vybaveny revolučním „sekvenčním" (postupným) systémem oplachu, který zvyšuje…

Zařízení RRO je určeno k ohřevu, regeraci, uchování a výdeji jídel v GN nádobách, popřípadě na talířích, miskách v požadované výdejní teplotě. Zařízení je možno dodat ve třech variantách ovládání:…

Manuální vyklápění masivní nerezové vany, obsah 60 lt se speciálním fixačním systémem vyklápění do 80°. Pánev Bertos je vybavena bezpečnostním mikrospínačem pro zastavení chodu při změně polohy vany…

Konstrukce z ušlechtilé nerez oceli, vnější povrchy s úpravou Scotch Brite. Řízení termostatickým spínačem 100 až 300°C pro přesnou a bezpečnou regulaci. Plotna vany COMPOUND o síle 15 mm je složená…

Multifunkční šokové zchlazovače / zmrazovače MODI UP (-40°C / +10°C) Multifunkční šokové zchlazovače/zmrazovače MODI jsou určeny pro rychlé, nebo šetrné automatické, nebo manuální zchlazení, zmrazení.…

Unikátní systém rychlé výměny jednotky PLUG-IN pro snadnou, rychlou výměnu, opravu a připojení k elektronice řízení (výrazné snížení času a nákladu na servis). Tropikalizovaná kondenzační jednotka…

Transportní vozík HHT-162E slouží pro udržování potravin v teplémstavu. Přesné elektronické nastavování tepoty od 30 – 120°C. Vedveřích umístěny dva ventilační otvory pro manuální odvlhčeníkomory.…

Přímý ohřev generován trubkovým hořákem z nerezové oceli s optimalizovaným spalováním, bezpečnostním ventilem, termočlánkem a chráněným zápalným plamínkem. Piezoelektrické zapalování s gumovou…

Pneumaticky řízené separační zařízení U 200 pro stroje typové řady AU/ MU/ AMR 

Vařící plotna je vhodná pro přípravu velmi chutných pokrmů z tradiční kuchyně. Nepřímé zásobování teplem je vhodné zejména při přípravě omáček a pokrmů, které potřebují pomalé vaření při konstantní…

Indukční vestavné udržovací zóny Scholl v rozměru 2/3 (322x322 mm) nebo 1/1 (520x320 mm) pro hliníkové nebo porcelánové nádobí určené k indukčnímu ohřevu (široký výběr nádobí Scholl včetně chafingů s…

Indukční keramická varná deska “wok” (snadná každodenní údržba bez použití agresivních prostředků). Maximální úspora energie, vytápění varné plochy je pouze při kontaktu s pánví s varnou plochou. Při…