Konstrukce z ušlechtilé nerez oceli, vnější povrchy s úpravou Scotch Brite. Řízení termostatickým spínačem 100 až 300°C pro přesnou a bezpečnou regulaci. Plotna vany COMPOUND o síle 15 mm je složená…
148 645 Kč
122 847 Kč bez DPH
Řezačka masa chlazená C/E R98 unger 5 Chlazená řezačka masa pro využití v gastronomii a obchodě, celonerezové hygienické provedení, řezné složení ,,UNGER 5,, Provedení: Celonerezová konstrukce,…
148 415 Kč
122 657 Kč bez DPH
Multifunkční šokové zchlazovače / zmrazovače MODI UP (-40°C / +10°C) Multifunkční šokové zchlazovače/zmrazovače MODI jsou určeny pro rychlé, nebo šetrné automatické, nebo manuální zchlazení, zmrazení.…
148 294 Kč
122 557 Kč bez DPH
Unikátní systém rychlé výměny jednotky PLUG-IN pro snadnou, rychlou výměnu, opravu a připojení k elektronice řízení (výrazné snížení času a nákladu na servis). Tropikalizovaná kondenzační jednotka…
148 419 Kč
122 660 Kč bez DPH
Transportní vozík HHT-162E slouží pro udržování potravin v teplémstavu. Přesné elektronické nastavování tepoty od 30 – 120°C. Vedveřích umístěny dva ventilační otvory pro manuální odvlhčeníkomory.…
148 294 Kč
122 557 Kč bez DPH
Přímý ohřev generován trubkovým hořákem z nerezové oceli s optimalizovaným spalováním, bezpečnostním ventilem, termočlánkem a chráněným zápalným plamínkem. Piezoelektrické zapalování s gumovou…
148 201 Kč
122 480 Kč bez DPH
Pneumaticky řízené separační zařízení U 200 pro stroje typové řady AU/ MU/ AMR
Profesionální horkovzdušný gril CB GV-35/42 MAN je robustní zařízení určené pro intenzivní provoz v gastronomických provozech, jako jsou restaurace, jídelny, bistra či výrobny lahůdek. Díky kombinaci…
-40% 147 000 Kč
88 200 Kč
72 893 Kč bez DPH
Vařící plotna je vhodná pro přípravu velmi chutných pokrmů z tradiční kuchyně. Nepřímé zásobování teplem je vhodné zejména při přípravě omáček a pokrmů, které potřebují pomalé vaření při konstantní…
146 894 Kč
121 400 Kč bez DPH
Indukční vestavné udržovací zóny Scholl v rozměru 2/3 (322x322 mm) nebo 1/1 (520x320 mm) pro hliníkové nebo porcelánové nádobí určené k indukčnímu ohřevu (široký výběr nádobí Scholl včetně chafingů s…
146 410 Kč
121 000 Kč bez DPH
Indukční keramická varná deska “wok” (snadná každodenní údržba bez použití agresivních prostředků). Maximální úspora energie, vytápění varné plochy je pouze při kontaktu s pánví s varnou plochou. Při…
146 358 Kč
120 957 Kč bez DPH
Příprava jídel přímo na plameni je u všech kuchařů nezbytná pro zdůraznění tradičních kulinářských dovedností. Tvar litinových roštů tvoří optimální pracovní plochu pro snadnou manipulaci s nádobím.…
146 229 Kč
120 850 Kč bez DPH
145 714 Kč
120 425 Kč bez DPH
multifunkční statická trouba Sporák s troubou je vybaven varnými plotýnkami z litiny. Pracovní plochu lze doplnit o ocelovou výplň prostoru mezi plotnami, čímž se dosáhne celistvé pracovní plochy.…
145 753 Kč
120 457 Kč bez DPH
Kombinované chladící a ohřevné regenerační zařízení RRD. Určeno k udržení, uchování, připravených pokrmů (na talířích, nebo GN nádobách) v chlazeném stavu s možností následné automatické regenerace…
145 382 Kč
120 150 Kč bez DPH
Krájecí zařízení Fendo F-S19 je určeno pro profesionální a průmyslové použití. Nakrájí čerstvé maso na plátky, kostky a proužky. Přístroj je možné použít na krájení jater, rybích filet a některého…
145 148 Kč
119 957 Kč bez DPH
Myčka provozního (černého) nádobí
Switch P57-62-2 DGT3 DH(S) Nové inovativní myčky provozního (černého) nádobí řady SWITCH vybaveny revolučním „sekvenčním" (postupným) systémem oplachu, který zvyšuje…
145 148 Kč
119 957 Kč bez DPH
Zařízení RRO je určeno k ohřevu, regeraci, uchování a výdeji jídel v GN nádobách, popřípadě na talířích, miskách v požadované výdejní teplotě. Zařízení je možno dodat ve třech variantách ovládání:…
145 148 Kč
119 957 Kč bez DPH
multifunkční statická trouba Sporák s troubou je vybaven varnými plotýnkami z litiny. Pracovní plochu lze doplnit o ocelovou výplň prostoru mezi plotnami, čímž se dosáhne celistvé pracovní plochy.…
145 148 Kč
119 957 Kč bez DPH
Plně automatická stolní leštička příborů TAMAI EAGLE EVO Nová řada automatických leštiček příborů TAMAI EVOLUTION využívající technologii ACTIVE CONTROL, která umožňuje jednoduše a intuitivně…
145 148 Kč
119 957 Kč bez DPH
Multifunkční šokové zchlazovače / zmrazovače MODI UP (-40°C / +10°C)
Multifunkční šokové zchlazovače/zmrazovače MODI jsou určeny pro rychlé, šetrné automatické, nebo manuální zchlazení, zmrazení.…
145 027 Kč
119 857 Kč bez DPH
Zvedací zařízení vozíků s přepravkami pro zjednodušení a zefektivnění manuální práce. Zvedací zařízení je vhodné pro manipulaci s produkty v oblasti bourání, nastřikování, míchání, balení a pod.…
144 353 Kč
119 300 Kč bez DPH
celonerezová masivní konstrukce nepřímý elektrický ohřev s glycerinovou náplní v dvouplášti glycerínová náplň je ideální pro rovnoměrný a pozvolný ohřev pro použití až do 140°C - škvaření dvojité…
144 059 Kč
119 057 Kč bez DPH
Chladící plášť tumbleru Garos GTB 10 000
143 990 Kč
119 000 Kč bez DPH