Objem varného prostoru: 430 litrů. Přibližná nosnost: 35-110 kg v závislosti na kalibru a typu výrobku. Délka udírenské tyče: 570 mm.
Multifunkční výkonná a robustní kostkovačka MHS 2000 je navržena pro využití v menších a středních firmách. S komorou o průřezu 105 × 105 mm a výkonem až1900 kg/h je bezkonkurenční v poměru ceny a…
Chlazené masírovací zařízení ESK 250 STL moderní konstrukce s minimálními nároky na energii, šetrné k životnímu prostředí. Masivní celonerezová konstrukce a použité vysoce kvalitní značkové…
Vakuové masírovací a míchací zařízení VM 400 STL je navrženo pro použití ve výrobě potravin a to zejména v oblasti zpracování všech druhů masa, včetně drůbeže a ryb. Jsou vhodné pro míchání,…
Elektromechanický dvousloupový překlapěč pro Big boxy je navržen pro zvedání a překlápění plastových a nerezových van s max. hmotností 1000 kg a rozměrem 1200 x 1000 x 800 mm. Vidle zařízení…
Vysoce kvalitní dvoukomorový vakuový balicí stroj postavený výhradně z kvalitních značkových komponentů. Standardní vybavení: inovativní moderní design robustní celonerezové provedení rovná nerezová…
Nastřikovací zařízení PI-26 V je určeno pro nastřikování masa s kostí a bez kosti. Konstrukce je celonerezová se speciálním vysoce hygienickým plastovým dopravníkem. Přednosti: 21 jehel ve dvou…
Objem varného prostoru: 430 litrů. Přibližná nosnost: 35-110 kg v závislosti na kalibru a typu výrobku. Délka udírenské tyče: 570 mm.
Plynový kotel BASTRA 2000 plus 500 l s glycerinovou náplní • nepřímý plynový ohřev • možnost využití teplot až do 150 °C (škvaření sádla) • konstrukce výhradně z nerezové oceli • vnější plochy z…
Kdo chce stanovit nové standardy, musí přemýšlet jinak. Pečení, restování, grilování, vaření v páře, fritování, pošírování. Vše jde přece ještě inteligentněji, jednodušeji, efektivněji. To je důvod,…
Plynový kotel BASTRA 2000 plus 600 l s glycerinovou náplní • nepřímý plynový ohřev • možnost využití teplot až do 150 °C (škvaření sádla) • konstrukce výhradně z nerezové oceli • vnější plochy z…
Multifunkční smažící a varná pánev CAPIC MULTI 100E Opravdu multifunkční zařízení, které se o vše postará s dokonalým výsledkem. Pečení, vaření, blanšírování, fritování, restování, případně pomalé…
Automatická míchací řezačka MD 114 Masivní konstrukce z nerezové oceli včetně šneku, řezací hlavy a matice jsou zárukou dodržení nejpřísnějších hygienických norem. Hrubý lichoběžníkový závit,…
Pracovat každý den naplno, posouvat hranice svých možností a přesto zůstat kreativní, produkovat velké množství jídel, splňovat vysoké standardy kvality, dělat všechno najednou a přesto zůstat…
Elektromechanický dvousloupový překlapěč pro Big boxy je navržen pro zvedání a překlápění plastových a nerezových van s max. hmotností 1000 kg a rozměrem 1200 x 1000 x 800 mm. Vidle zařízení…
Míchací zařízení FM 400 STL je navrženo především pro použití při výrobě lahůdek a je vhodné pro míchání všech druhů potravin, jako jsou saláty, maso, ryby, drůbež a Convenience food. Tyto stroje…
Chlazené masírovací zařízení ESK 220 STL moderní konstrukce s minimálními nároky na energii, šetrné k životnímu prostředí. Masivní celonerezová konstrukce a použité vysoce kvalitní značkové…
Obsluha ručně umístí přepravky, které se mají umýt, na otočný systém nad strojem, tlačením je ručně posune na systém. Přepravky procházejí strojem, jsou umyty a čisté vycházejí ze stejné strany.
Objem varného prostoru: 430 litrů. Přibližná nosnost: 35-110 kg v závislosti na kalibru a typu výrobku. Délka udírenské tyče: 570 mm.
Dvojsponovací poloautomatický klipsovací stroj PDC 700 s manuálním vkládáním úvazků je určen pro všechna umělá, faser, kolagenní a přírodní střeva. Možnosti nasazení faser střeva - kalibry od 30 do…
Vertikální šnekový dopravník VSC 220 s kompaktním designem vhodným pro omezené prostory. Je navržen pro vertikální dopravu čerstvého nebo chlazeného mletého masa a širokého spektra sypkých materiálů.…
Automatická úhlová řezačka AD 114 Masivní konstrukce z nerezové oceli včetně šneku, řezací hlavy a matice jsou zárukou dodržení nejpřísnějších hygienických norem. Hrubý lichoběžníkový závit,…
Inteligentní varná a udící komora BASTRAMAT 850 C-FR s funkcí vybarvení, sušení, uzení, vaření, vaření s Delta T, pečení, zrání, rozmrazování. topné médium - elektřina udící médium - tekuté kouřové…
Automatické mycí zařízení KWR-200-P pro vozíky 200 l určené k finálnímu i průběžnému mytí vozíků během výroby. Výsledkem je zvýšená hygiena, až 30% snížení počtu vozíků ve výrobním cyklu a zamezení…