Inspirace ze světa zpracování masa a potravinářského průmyslu. Zjistíte co je v MASO-PROFITu nového, najdete zde příběhy zákazníků, recepty a novinky od našich dodavatelů ;-)
Největší nákupní událost roku konečně dorazila i do Masoprofit! Připravte se na slevy až 25 %, které můžete využít exkluzivně online na našem e-shopu. Tento svátek slev, původem z USA, přináší jedinečnou příležitost nakoupit kvalitní produkty za výjimečné ceny. Nečekejte a využijte naši první Black Friday akci až do konce listopadu!
Čistota je klíčovým faktorem, který ovlivňuje nejen hygienu, ale i správné fungování vašeho zařízení. Ať už používáte láhev na vodu, nebo jiný produkt s podobnou funkcí, je důležité vědět, jak ji správně čistit, aby vydržela co nejdéle. Následující kroky vám pomohou dosáhnout optimálních výsledků při čištění a údržbě.
Chcete si uchovat chutě léta na pozdější měsíce a dopřát si vlastnoruční domácí dobroty? Naučte se, jak zavařovat i bez speciálního vybavení. V tomto průvodci zjistíte, jak na domácí zavařování v hrnci, v troubě i bez teploměru. Poradíme, co vše potřebujete, na co si dát pozor a jak správně sterilizovat sklenice.
Houbaření je v Česku národním sportem a není divu – naše lesy jsou bohaté na různé druhy hub. O popularizaci houbaření se na začátku 20. století postaral mykolog František Smotlacha, a tak je dnes sbírání hub volnočasovou a bezpečnou aktivitou, kterou miluje celé Česko.
Pokud jste někdy navštívili moderní restauraci, možná jste se setkali s jemnou pěnou, která ozdobila váš talíř a dodala pokrmu jedinečný šmrnc. Tato pěna se nazývá "espuma" a je to technika, která přináší do kuchyně lehkost a eleganci. Co to ale vlastně je, a jak si takovou espumu můžete připravit doma? Pojďme se na to podívat!
Stále váháte, zda si domů pořídit sušičku potravin? Není třeba o tom dlouze přemýšlet. Tento šikovný přístroj má totiž mnoho výhod, které jasně mluví v jeho prospěch. Co k nim patří, podle čeho vybrat zařízení a jak dlouho sušení potravin vlastně trvá?
Možná si říkáte, že na krájení masa přece nic není. Na dobrém ukrojení kousku masa ale opravdu záleží. Správná technika ovlivní jeho strukturu, chuť a koneckonců i vzhled.
Příprava pálivé domácí maďarské klobásy je tradiční kulinářský proces, který vyžaduje pečlivý výběr surovin a dodržení správných postupů. Tento recept je určen pro milovníky ostré chuti a tradiční maďarské kuchyně.
Pirátská klobása z domácí kuchyně je lahůdka plná výrazných chutí, kterou zvládnete připravit snadno a rychle. S pečlivě vybranými ingrediencemi a trochou kuchařského dobrodružství si vytvoříte klobásu, která zaujme každého u stolu.
Tento recept na domácí zvěřinovou klobásu vám ukáže, jak snadno připravit chutnou klobásu s autentickou příchutí zvěřiny. Pečlivě vybrané maso a koření přinesou do vašeho jídelníčku něco skutečně výjimečného.
Objevte, jak snadno si doma připravit zlatou játrovou paštiku. Tento jednoduchý recept vám ukáže, jak vytvořit jemnou a chutnou paštiku, která obohatí vaše jídla a potěší všechny členy domácnosti. Vychutnejte si kvalitní domácí delikatesu, kterou si snadno připravíte sami.
Domácí výroba maďarské klobásy je skvělý způsob, jak si pochutnat na tradičním jídle s autentickou chutí. Příprava zahrnuje míchání kvalitního masa a speciálních koření, díky čemuž můžete vychutnat čerstvou klobásu přímo ze svého domova. V následujícím článku vám ukážeme, jak na to, abyste si mohli užít pravou maďarskou chuť.
