Stoly a podstavce (strana 5)

Nerezové stoly tvoří základ pracovního zázemí v profesionálních kuchyních, řeznictvích, gastro provozech i potravinářské výrobě. Poskytují pevnou a praktickou pracovní plochu a díky nerezovému provedení se dobře udržují v prostředí, kde jsou vysoké nároky na hygienu a pravidelné čištění.

Při výběru je důležité zohlednit nejen rozměry pracovní plochy, ale také konstrukci a vybavení stolu. Nerezový pracovní stůl může být doplněn spodní policí, zadním lemem nebo dřezem, a přizpůsobit se tak konkrétnímu pracovnímu místu a způsobu použití.

V nabídce najdete například:

• nerezové stoly bez police pro vytvoření volného prostoru pod pracovní deskou,
• nerezové stoly s policí pro uložení nádob, přepravek a dalšího vybavení,
• nerezové stoly s dřezem pro pracoviště, kde je potřeba spojit pracovní a mycí plochu,
• stoly se zadním lemem, který pomáhá chránit prostor za stolem,
• různé šířky a hloubky pro menší kuchyně i rozsáhlejší výrobní provozy,
• svařované i šroubované konstrukce podle konkrétního provedení.

Jak vybrat nerezový pracovní stůl do gastro provozu?

Při výběru doporučujeme začít dostupným prostorem a charakterem práce. Nerezový stůl by měl nabídnout dostatečně velkou pracovní plochu a současně nenarušovat ergonomii a pohyb pracovníků v provozu. Důležitá je proto správná šířka, hloubka i výška.

Pro pracoviště s nedostatkem úložného prostoru je praktický nerezový stůl s policí. Spodní police umožňuje využít prostor pod pracovní deskou a mít potřebné vybavení přímo u pracovního místa. Pokud se na jednom stanovišti potraviny také omývají nebo oplachují, vhodnější může být nerezový stůl s dřezem.

Při výběru nerezového stolu se zaměřte především na:

• rozměry stolu a prostor, který máte v provozu k dispozici,
• přítomnost spodní police a požadovaný úložný prostor,
• provedení se zadním lemem nebo bez něj,
• variantu s dřezem, pokud má být součástí pracoviště mytí,
• svařovanou nebo šroubovanou konstrukci podle požadavků na provoz a instalaci.

Dobře zvolený nerezový pracovní stůl pomáhá vytvořit přehledné a funkční pracoviště. V kategorii proto můžete jednotlivé nerezové stoly gastro filtrovat podle rozměrů, konstrukce, spodní police a zadního lemu a snáze vybrat provedení odpovídající vašemu provozu.