Nůž vhodný pro krájení masa, ryb, zeleniny i pečiva.
Vakuově kalená čepel z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli dosahuje tvrdosti 56-57 na stupnici Rockwella a je odolná proti korozi.
Pohodlná rukojeť z neklouzavého plastu umožňuje pohodlný úchop při krájení. Nůž se dá mýt v myčce, pro optimální stav čepele ale doporučujeme ruční čištění.
GIESSER je světový lídr ve výrobě nožů a příslušenství pro potravinářský průmysl a gastronomii. Produkty německé společnosti se vyznačují vynikajícím zpracováním za použití prvotřídních materiálů.