Giesser Nůž stahovací G 2105 21cm černá
Kvalitní nože s ostrým hrotem pro snadné stahování kůže z jatečních zvířat nebo ryb.
Stahovací nůž GIESSER z kvalitní chrom-molybdenové oceli slouží ke snadnému a bezpečnému stahování kůže. Vakuově kalená čepel dosahuje tvrdosti 56-57 na stupnici Rockwella a díky zaleštění dobře odolává rzi.
Po celodenní práci určitě oceníte ergonomickou rukojeť, která zabraňuje smekání prstů k čepeli a snižuje námahu ruky při úchopu nože. Nůž se dá mýt v myčce, pro optimální stav čepele ale doporučujeme ruční čištění. Nástroj je certifikovány pro kontakt s potravinami a splňuje přísné hygienické předpisy.
GIESSER je světový lídr ve výrobě nožů a příslušenství pro potravinářský průmysl a gastronomii. Produkty německé společnosti se vyznačují vynikajícím zpracováním za použití prvotřídních materiálů.
