Pomůcky a vybavení (strana 187)

Hmoždíř Bar Up je barmanský doplněk, který zvýrazní jedinečnou chuť míchaných a hnětených ingrediencí.

Formy na sýr umožňují snadné a přesné tvarování sýra. Jsou nepostradatelné pro každého nadšence do domácích produktů, protože zajistí sýru správný tvar a objem a také napomáhají procesu zrání. Níže…

Flexibilně upevnit cenovky není s tímto držákem vůbec žádný problém. Díky silné power-svorce je možné cenovku umístit na předměty o tloušťce max. 30 mm. Díky velké šířce držáku na štítek - 54 mm -…

Široký sortiment nožů určených pro běžné používání v domácnostech, ale i pro profesionální použití. Nože jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli, rukojeti z pevného plastu, který je hygienicky…

Černé sítko Bar Up je příslušenství, díky kterému bude váš nápoj sametově hladký a bez dužiny a semínek. Sítko lze také použít k posypání kávy skořicí, uvaření čaje nebo k ozdobení dortu moučkovým…

Hledáte spolehlivý způsob, jak udržet vaše potraviny čerstvé a bezpečné? Naše chladírenské teploměry jsou tu, abyste měli kontrolu nad teplotou ve vaší lednici a mrazničce. S naším chladírenským…

Materiál: nerezová ocel AISI 304 (EN X5CrNi 18–10). Čepel a pevná rukojeť nožů je vyrobena z nerezové oceli AISI 420 (EN X30Cr13), která je tvrdá a odolná proti korozi (dlouhá životnost břitu).…

Barová lžíce BarUp je ideální pro míchání ledových nápojů nebo vrstvení koktejlů. Dlouhá kroucená rukojeť umožňuje míchání bez použití velké síly a zároveň zachovává kontrolu nad ředěním nápoje. Je…

Talíř je vyroben z odolného tvrdého porcelánu, který je vypalován při vysokých teplotách. Díky tomu má mimořádnou mechanickou i tepelnou odolnost a je vhodný pro intenzivní využívání v profesionální…