Otvory na čepeli snižují řezný odpor a vroubkované okraje umožňují dokonalý řez. Čepel díky tomu s každým řezem klouže s menším třením.
Díky umělohmotné rukojeti s ochranným krytem se nástroj bezpečně a pohodlně drží. Nůž se dá umývat v myčce, pro optimální stav čepele ale doporučujeme ruční čištění.
GIESSER je světový lídr ve výrobě nožů a příslušenství pro potravinářský průmysl a gastronomii. Produkty německé společnosti se vyznačují vynikajícím zpracováním za použití prvotřídních materiálů.
výbrusy na čepeli