KDS Nůž vykosťovací K 1666 15cm modrý
Vykosťovací nůž z KDS s čepelí z nerezové oceli. Nástroj je navržený a testovaný pro profesionální použití v potravinářském průmyslu, uplatní se ale i v domácnosti. Nůž naplňuje přísné hygienické standardy.
Ocel N6MoV s přísadami molybdenu a vanadu prodlužuje životnost ostří, které dosahuje tvrdosti 54-56 HRc. Díky ergonomické rukojeti se ruka při práci tolik nenamáhá. Tvar rukojeti přispívá k zachování maximální bezpečnosti. Nůž se dá mýt v myčce na nádobí.
KDS Sedlčany je tradiční český výrobce s bohatou historií. Těžiště výroby firmy spočívá hlavně v sortimentu kuchyňských a řeznických nožů a náčiní, nůžek pro domácnost a řezných dílů do masostrojků i kuchyňských robotů. Hlavními hodnotami společnosti jsou kvalita, důvěra a spolehlivost.
Jedním z přímých předchůdců dnešního KDS bylo vyhlášené Rebcovo nožířství, ve kterém se kvalitní nože vyráběly už před první světovou válkou. Kovářský rod Rebců je v cechovních knihách zmiňovaný od 18. století, sedlčanská nožířská tradice je ale doložená až do konce 16. století.
