Plechy na pečení
Kvalitní plechy na pečení nesmí chybět v žádné kuchyni, ať už se jedná o profesionální provoz, nebo domácí kuchyň. V našem sortimentu najdete vysoce kvalitní plechy na pečení z oceli, granitu nebo oblíbeného smaltu. Vybírejte z různých tvarů a velikostí. Nabízíme kulaté plechy na pečení, hranaté plechy na pečení, hluboké plechy na pečení, velké i malé plechy na pečení. Vykouzlete křupavé pečivo a další dobroty.
Jaký je rozdíl mezi smaltem, ocelí a granitem?
- Smaltované nádobí používaly už naše babičky a na špičce se drží i dnes. Nádobí ze smaltu je obvykle o něco dražší než například to z oceli. Vynahradí to ale svými jedinečnými vlastnostmi. Teplo se při pečení rovnoměrně rozloží po celém povrchu, plech ze smaltu se výborně čistí, protože není přilnavý, a navíc vám dlouho vydrží. Může být ale náchylnější k poškrábání.
- Granitové nádobí má přírodní a luxusní vzhled, odolává poškození, ale hmotnostně je těžší než třeba smaltované nádobí.
- Nádobí z modré/černé oceli je velmi pevné a odolné. Na druhou stranu je náchylné ke korozi.
Díky precizně navrženým rozměrům jednotlivých plechů maximálně využijete prostor v troubě a výsledky vašeho snažení budou jednoduše perfektní. Vyberte si například z nejhledanějších plechů na pečení 40 × 36 cm. Prohlédněte si i další pomůcky pro pekaře a cukráře.
Hliníkový plech na pečení o rozměru 60 x 40 cm od italského výrobce PADERNO.
Kvalitní smaltovaný plech GN 2/3–20 značky RATIONAL s povrchem Granitem je určen pro profesionální použití v konvektomatech a termických zařízeních. Díky mimořádně odolnému povrchu s nepřilnavými…
Profesionální pečicí plech GN 1/2 – výška 60 mm značky RATIONAL je vyroben z vysoce kvalitního smaltovaného materiálu s odolnou povrchovou úpravou Granitem. Ideální pro každodenní použití v…
Velkoformátový gastro plech GN 2/1 s hloubkou 60 mm od značky RATIONAL je určený pro profesionální použití v konvektomatech a pečicích systémech. Díky speciálnímu smaltovanému povrchu s úpravou…
Profesionální smaltovaný plech GN 2/3 o hloubce 40 mm od renomované značky RATIONAL je navržen pro každodenní intenzivní použití v gastro provozech. Díky moderní povrchové úpravě Granitem vyniká…
Termoplastický povlak Barva: Černá Velmi dlouhá životnost Odolný vůči zásadám
Tato kvalitní forma na muffiny od renomovaného výrobce Westmark vám umožní pohodlně upéct až 12 muffinů nebo cupcakes najednou. Vyznačuje se odolnou konstrukcí ze silného ocelového plechu s…
Robustní, Stohovatelné, Snadno se čistí, Vysoká stabilita, Odolný
Robustní, Stohovatelné, Snadno se čistí, Vysoká stabilita, Odolný
Robustní, Stohovatelné, Snadno se čistí, Vysoká stabilita, Odolný
Povlak: bez povlaku Verze: 4 strany 45° Tloušťka materiálu: 1,5mm Rozměry: 600 x 400 x 10 mm Materiál : ALU
Termoplastický povlak. Barva: Černá. Velmi dlouhá životnost. Odolný vůči zásadám.
Termoplastický povlak Barva: Černá Velmi dlouhá životnost
Termoplastický povlak Barva: Černá Velmi dlouhá životnost Odolný vůči zásadám
Pekařské perforované plechy na pečivo se speciálním patentovaným povrchem TriLax a tloušťkou pouhých 1,8 mm. Originální příslušenství Rational. • Všestranné využití plechu • Vysoká odolnost • Snadné…
Pekařský hliníkový plný plech GN 1/1 (325x530 mm) na pečivo se speciálním patentovaným povrchem TriLax a tloušťkou pouhých 1,8 mm. Originální příslušenství Rational. • Všestranné využití plechu •…
