Ocelové nože (strana 24)
Nože určené pro porcování masa a odřezávání šlach i tučných částí.
Profesionální stahovací nůž Giesser G 2008 je navržen pro efektivní stahování kůže a precizní zpracování masa. Díky kvalitní čepeli z nerezové oceli nabízí maximální ostrost a dlouhou životnost,…
Kvalitní nože vhodné k oddělování syrového masa od kostí. Díky svému tvaru se hodí k rozřezávání kloubů a odstraňování šlach.
Čepel vyrobena z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli
Čepele těchto nožů jsou vyrobeny z kvalitní nerezové oceli N6MoV obsahující přísadu molybdenu a vanadu. Po zakalení jsou následně ochlazovány technologií na bázi tekutého dusíku až na -196°C, čímž…
Vykosťovací nůž Giesser 3165 s délkou čepele 16 cm je profesionální nástroj navržený pro řezníky, kuchaře a všechny, kteří potřebují přesný a odolný nůž pro oddělování masa od kostí.
Profesionální obloukový kráječ na měkké sýry Roquefort Bow o šířce 240 mm je navržen pro přesné a hygienické krájení sýrů s jemnou strukturou. Tento model je ideálním doplňkem k řezačce Soft Cheese…
Široký sortiment nožů určených pro běžné používání v domácnostech, ale i pro profesionální použití. Nože jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli, rukojeti z pevného plastu, který je hygienicky…
Nezapomeňte si přečíst
