Yaxell Japan Nůž asijský Tsuchimon Nakiri 180mm

Asijský nůž Nakiri 180 mm z řady Yaxell Tsuchimon je specializovaný nástroj určený pro rychlé, přesné a efektivní krájení zeleniny. Díky široké a dokonale rovné čepeli umožňuje čisté řezy bez lámání či mačkání surovin a je ideální pro sekání, krájení na kostky, plátkování i jemné nudličky.

Čepel je opatřena charakteristickou tsuchime (kladívkovanou) povrchovou úpravou, která minimalizuje přilnavost surovin a zajišťuje hladkou práci. Navíc dodává noži elegantní japonský vzhled. Ostří je broušeno na vysokou ostrost, takže nůž si bez problémů poradí i s tvrdší zeleninou, jako je mrkev nebo kořenová zelenina.

Rukojeť je ergonomická, stabilní a příjemná do ruky, což umožňuje pohodlné a bezpečné používání i při delším krájení. Kvalitní zpracování Yaxell zaručuje dlouhou životnost a spolehlivý výkon.