Nože, strouhání, sekání a řezání (strana 28)

Nůž je klasikou a středobodem profesionální kuchyně. Váš nejdůležitější kuchyňský nástroj pro širokou škálu využití. Ideální pro krájení masa a ryb, stejně jako pro sekání bylinek a zeleniny.

Nůž je klasikou a středobodem profesionální kuchyně. Váš nejdůležitější kuchyňský nástroj pro širokou škálu využití. Ideální pro krájení masa a ryb, stejně jako pro sekání bylinek a zeleniny.

Ostrý kuchyňský keramický nůž s čepelí délky 7,5 cm, vhodný ke krájení ovoce, zeleniny, masa, uzenin i sýrů.

Ostrý kuchyňský keramický nůž s čepelí délky 10 cm, vhodný ke krájení ovoce, zeleniny, masa, uzenin i sýrů.

Ostrý kuchyňský keramický nůž s čepelí délky 12,5 cm, vhodný ke krájení ovoce, zeleniny, masa, uzenin i sýrů.

Vášeň a nadšení do vaření. To je základní, ze kterého vychází série Red Spirit. Jedná se o asijský (japonský) typ nožů, které jsou hlavní inspirací pro tuto sérii. Extrémně ostrá čepel, tence…

Exkluzivní designová série. Spojuje tradiční zpracování v moderním duchu s prvky historického designu. V roce 1905 Friedr. Dick vyvinul sérii kuchařských nožů s masivními spoji, které nahradily…

Srdcem každé nejen profesionální kuchyně je kuchařský nůž se stabilní čepelí. Je to nejdůležitější kuchyňské náčiní pro každou příležitost: krájení zeleniny, masa nebo ryb. Zaoblený tvar čepele…

Profesionální nůž z řady PrimeLine od GIESSER, navržený speciálně pro řeznické a masné provozy. Model 12200 WWL je vybaven zakřivenou čepelí délky 25 cm ze vysoce legované chrom-molybdénové oceli a…

Profesionální kuchyňský nůž GIESSER 218455 z řady PrimeLine, délka čepele 20 cm, variantně k dispozici i ve větších délkách. Model s růžovou rukojetí je určen pro náročné použití v gastronomii,…

Kuchařský nůž 牛刀 je jedním z nejuniverzálnějších kuchyňských nožů. Jeho dlouhá, štíhlá čepel s ostrou špičkou exceluje v mnoha úkolech – od krájení zeleniny, masa a ryb, až po jemné sekání bylinek…

Limitovaná série Pink Spirit rozzáří vaši pracovní plochu! Dokonale ostré nože v růžovém provedení. Čepel každého kusu je velmi tence zabroušená a zaleštěná, aby byl řez maximálně přesný. Snadno s…

Pusťte barvy do své kuchyně! Kuchyňský nůž je univerzálním pomocníkem v každé kuchyni. 

Filetovací nůž 刺身 se vyznačuje svou schopností vytvářet delikátní a tenké plátky. Jeho dlouhá, úzká čepel minimalizuje trhání nebo pilování masa a je ideální pro krájení nejen různých druhů masa a…

Použitím spodní strany ostří rozříznete břišní sněnu prasete a krávy, zatímco horní strana ostří je používáná ke kompletnímu otevření. Kulička na začátku čepele umožní řez bez narušení vnitřností.

Pila na kosti má 15 cm dlouhou a leštěnou čepel. Čepel z vysoce legované nerezové oceli je opatřena zuby trojúhelníkového profilu. Toto speciální ozubení a stabilní konstrukce dělají z lovecké pily…

Adaptováno z řady PrimeLine: Protiskluzové, absolutně stabilní, pevně padne do ruky a zabraňuje nebezpečnému sklouznutí. Dokonalá ergonomie: ergonomické mistrovské dílo pro bezpečnou a neunavující…

Specialní nůž pro rybáře k vykuchání a čištění ryb. Mírně zakřivená krátká a ostrá čepel umožnuje přesné řezy. Nůž zajistí bezpečné otevření břišní dutiny ryby, přičemž kulička na špičce zabrání…