Pomůcky na sushi

Připravte si sushi s vybavením, které usnadní práci s rýží, rolování i servírování. V kategorii pomůcky na sushi najdete rolovací podložky, nádoby na sushi rýži, míchací lžíce i servírovací příslušenství značek HASEGAWA a SUPREM-INOX.

Jaké pomůcky na sushi vybrat?

Správné vybavení usnadní jednotlivé kroky přípravy sushi. Rolovací podložky pomáhají vytvořit pevné a rovnoměrné maki rolky, zatímco nádoby Hangiri slouží k promíchání a ochlazování ochucené sushi rýže. Nádoby Ohitsu s víkem jsou určené k jejímu následnému uchovávání.

• Rolovací podložky 25 × 24 cm – pro snadné tvarování maki sushi.
• Nádoby Hangiri 36, 48 a 60 cm – pro přípravu a ochlazování různých dávek rýže.
• Nádoby Ohitsu 30 a 33 cm – pro uchovávání připravené sushi rýže.
• Míchací lžíce, kleště a servírovací desky – pro manipulaci se surovinami a podávání sushi.

Chcete si připravit sushi doma? Podívejte se na náš článek Jak udělat domácí sushi, ve kterém najdete postup přípravy i praktické tipy pro začátečníky.