Vaření, pečení a uzení (strana 4)

Tento tlakový šunkovar je určen k výrobě lahodného domácího vařeného masa. Snadno se používá a umožňuje přípravu až 0,8 kg masného výrobku.

Výrobce představuje tlakový šunkovar určený k výrobě lahodného domácího opařeného masa. Snadno se používá a umožňuje přípravu až 3 kg masného výrobku.

​Výrobce představuje tlakový hrnec na šunku s hrncem na opaření ve vodním plášti - perfektní produkt pro přípravu masa a vegetariánských pokrmů bez nutnosti použití dalšího hrnce.

Víko k formě ploché bez ucha na játrový sýr.

• Nosnost v kg : 4,0 - 5,0
• Délka v mm : 250
• Šířka v mm : 160
• Výška v mm : 130
• Materiál : svařovaná nerezová ocel

• Délka v mm : 680
• Šířka v mm : 160
• Výška v mm : 130
• Nosnost v kg : 12,0

Profesionální hliníková forma na speciality typu 1B je určena pro tradiční výrobu masných, uzenářských a lahůdkářských výrobků. Díky pevné konstrukci, přesným rozměrům a robustnímu systému…

Forma na roládu z kvalitního hliníku. Výrobek se hodí se pro profesionální výrobu tradičního tepelně opracovaného masného výrobku.

Masivní dvoudílná forma na debrecínku z kvalitního hliníku. Výrobek o celkové hmostnosti 6 kilogramů se hodí se pro výrobu tradičních tepelně opracovaných masných výrobků.