Pomůcky a vybavení

Damašková ocel je jedničkou v použití při výrobě kvalitních nožů. Vzniká z 2 ocelí různého složení, které jsou zahříváním spojeny v jeden celek tak, že vznikne jedinečná struktura čepele s…

Damašková ocel je jedničkou v použití při výrobě kvalitních nožů. Vzniká z 2 ocelí různého složení, které jsou zahříváním spojeny v jeden celek tak, že vznikne jedinečná struktura čepele s…

Damašková ocel je jedničkou v použití při výrobě kvalitních nožů. Vzniká z 2 ocelí různého složení, které jsou zahříváním spojeny v jeden celek tak, že vznikne jedinečná struktura čepele s…

Ostrý kuchyňský keramický nůž s čepelí délky 7,5 cm, vhodný ke krájení ovoce, zeleniny, masa, uzenin i sýrů.

Ostrý kuchyňský keramický nůž s čepelí délky 10 cm, vhodný ke krájení ovoce, zeleniny, masa, uzenin i sýrů.

Ostrý kuchyňský keramický nůž s čepelí délky 12,5 cm, vhodný ke krájení ovoce, zeleniny, masa, uzenin i sýrů.

Kráječ/nůž kuchyňský se dvěma břity ve tvaru kolébky není jen řeznická pomůcka, ale najde uplatnění i při běžném vaření. Umožňuje jiný způsob krájení než klasickým nožem.

Nerezové hrubší struhadlo se stane praktickým pomocníkem do každé kuchyně. Má dostatečně širokou, zaoblenou rukojeť, která se pohodlně drží. Spodní část je opatřena opěrkou, bránící…

Jemné nerezové struhadlo se stane praktickým pomocníkem do každé kuchyně. Má dostatečně širokou, zaoblenou rukojeť, která se pohodlně drží. Spodní část je opatřena opěrkou, bránící…

Není nad domácí kvašené zelí, zvlášť když se jej podaří vypěstovat na vlastní zahrádce nebo od místního pěstitele.

Pokud máte rádi jemné šťouchané brambory, bramborovou kaši, knedlíky či placky, tento pomocník vám jejich zjednoduší přípravu. Ruční nerezový lis na brambory se výborně hodí k lisování vařených…

Nerezové struhadlo s otvory střední hrubosti se stane praktickým pomocníkem do každé kuchyně. Má dostatečně širokou, zaoblenou rukojeť, která se pohodlně drží. Spodní část je opatřena opěrkou,…

Nerezové plátkovací struhadlo se stane praktickým pomocníkem do každé kuchyně. Má dostatečně širokou, zaoblenou rukojeť, která se pohodlně drží. Spodní část je opatřena opěrkou, bránící…

Nerezové korunkové struhadlo se stane praktickým pomocníkem do každé kuchyně. Má dostatečně širokou, zaoblenou rukojeť, která se pohodlně drží. Spodní část je opatřena opěrkou, bránící…

Nerezové obousměrné struhadlo se stane praktickým pomocníkem do každé kuchyně. Má dostatečně širokou, zaoblenou rukojeť, která se pohodlně drží. Spodní část je opatřena opěrkou, bránící…

Struhadlo se zásobníkem je praktickým pomocníkem do každé kuchyně, který usnadňuje a usnadňuje přípravu potravin. Disponuje velkou strouhací plochou, díky níž je práce rychlá a efektivní. Součástí…

Nerezový kráječ na právě uvařené houskové nebo bramborové knedlíky nakrájí díky pevným strunám až 13 stejnoměrných plátků. Možno mýt v myčce nádobí.

Nerezový kráječ na právě uvařené houskové nebo bramborové knedlíky nakrájí díky systému napnutých strun až 15 stejnoměrných plátků. Možno mýt v myčce nádobí.

Kombinovaný brusný kámen (1000/3000) pro mokré broušení se silikonovou protiskluznou podložkou a vodící svorkou k broušení nožů. 

Kvalitní kombinovaný brusný kámen se silikonovou protiskluznou podložkou a s vodící svorkou s keramickými válečky je určen k broušení kuchyňských nožů. Zvlášť pokud je ostří více poškozené, např. u…

Kulatý kráječ z pocínovaného kovu, určený na vařené brambory, zeleninu i vajíčka, nepostradatelný zejména pro přípravu bramborového salátu, aspiků nebo vaječné tlačenky.

Široká nálevka, neboli trychtýř, je šikovný pomocník při nalévání tekutin do lahví, dóz, sklenic a jiných nádob bez toho, aby se vylily mimo nádobu. Díky svému širokému zakončení je ideální pro…

Široká nálevka, neboli trychtýř, je šikovný pomocník při nalévání tekutin do lahví, dóz, sklenic a jiných nádob bez toho, aby se vylily mimo nádobu. Díky svému širokému zakončení je ideální pro…

Připravujete-li řízky, masové závitky, kapsy nebo roštěnky, kvalitní palička na maso by ve vaší kuchyni rozhodně neměla chybět.