Pomůcky a vybavení (strana 152)
Krájecí prkénko je stejně důležité jako nůž, se kterým pracujete. Pokud investujete do kvalitního japonského nože, měli byste ho používat na povrchu, který chrání jeho ostří a prodlužuje jeho…
Krájecí prkénko je stejně důležité jako nůž, se kterým pracujete. Pokud investujete do kvalitního japonského nože, měli byste ho používat na povrchu, který chrání jeho ostří a prodlužuje jeho…
Speciální brusná houbička odstraní z povrchu krájecích prkének a desek odolné skvrny, zažloutnutí, rýhy a odtřepená vlákna.
Krájecí prkénko je stejně důležité jako nůž, se kterým pracujete. Pokud investujete do kvalitního japonského nože, měli byste ho používat na povrchu, který chrání jeho ostří a prodlužuje jeho…
Maximální velikost kusu masa: šířka 160 mm, tloušťka 30 mm. Tělo z nerezové oceli.
Servírovací tácy a misky řady FRESH jsou k dispozici v široké škále velikostí. Tato varianta vám nabízí více možností prezentace a příslušenství pro váš lahůdkový pult. Tácy lze také použít jako víka…
Servírovací tácy a misky řady FRESH jsou k dispozici v široké škále velikostí. Tato varianta vám nabízí více možností prezentace a příslušenství pro váš lahůdkový pult. Tácy lze také použít jako víka…
Servírovací tácy a misky řady FRESH jsou k dispozici v široké škále velikostí. Tato varianta vám nabízí více možností prezentace a příslušenství pro váš lahůdkový pult. Tácy lze také použít jako víka…
Servírovací tácy a misky řady FRESH jsou k dispozici v široké škále velikostí. Tato varianta vám nabízí více možností prezentace a příslušenství pro váš lahůdkový pult. Tácy lze také použít jako víka…
Servírovací tácy a misky řady FRESH jsou k dispozici v široké škále velikostí. Tato varianta vám nabízí více možností prezentace a příslušenství pro váš lahůdkový pult. Tácy lze také použít jako víka…
Robustní plastová perforovaná přepravka v modrém provedení je určena pro přepravu, skladování a manipulaci s potravinami i průmyslovým zbožím. Díky perforovaným stěnám i dnu zajišťuje optimální…
Laserový ukazatel pro přesné zaměření. Rozsah měření -32 °C to 400 °C. Stupnice po 0,1°C, přesnost ≈ 1,5 °C/ ≈ 1,5 %.
Šajba o průměru desky 130 mm. Ocelová deska E 130/0-2 Zic-zac se dvěma otvory pro strojní řezačku masa.
Profesionální vodou napájená rukojeť s izolovaným návlekem pro pohodlné uchopení a rychlospojkou hadice. Maximální tlak vody, 6 barů.
Pomůcky a vybavení - vyberte si z podkategorií
Nezapomeňte si přečíst
