Pomůcky a vybavení (strana 27)

Srdcem každé nejen profesionální kuchyně je kuchařský nůž se stabilní čepelí. Je to nejdůležitější kuchyňské náčiní pro každou příležitost: krájení zeleniny, masa nebo ryb. Zaoblený tvar čepele…

Profesionální nůž z řady PrimeLine od GIESSER, navržený speciálně pro řeznické a masné provozy. Model 12200 WWL je vybaven zakřivenou čepelí délky 25 cm ze vysoce legované chrom-molybdénové oceli a…

Profesionální kuchyňský nůž GIESSER 218455 z řady PrimeLine, délka čepele 20 cm, variantně k dispozici i ve větších délkách. Model s růžovou rukojetí je určen pro náročné použití v gastronomii,…

Profesionální filetační nůž GIESSER 217365 s délkou čepele 16 cm a růžovou dvousložkovou rukojetí z řady PrimeLine. Tento model je určen pro precizní práci při zpracování ryb, masa a jemných surovin,…

Kuchařský nůž 牛刀 je jedním z nejuniverzálnějších kuchyňských nožů. Jeho dlouhá, štíhlá čepel s ostrou špičkou exceluje v mnoha úkolech – od krájení zeleniny, masa a ryb, až po jemné sekání bylinek…

Limitovaná série Pink Spirit rozzáří vaši pracovní plochu! Dokonale ostré nože v růžovém provedení. Čepel každého kusu je velmi tence zabroušená a zaleštěná, aby byl řez maximálně přesný. Snadno s…

Pusťte barvy do své kuchyně! Kuchyňský nůž je univerzálním pomocníkem v každé kuchyni. 

Filetovací nůž 刺身 se vyznačuje svou schopností vytvářet delikátní a tenké plátky. Jeho dlouhá, úzká čepel minimalizuje trhání nebo pilování masa a je ideální pro krájení nejen různých druhů masa a…

Profesionální kuchařský (šéfkuchařský) nůž Victorinox Swibo s čepelí o délce 21 cm je univerzální nástroj určený pro každodenní práci v gastronomii i v domácích kuchyních. Široká a pevná čepel…

Profesionální kuchařský (šéfkuchařský) nůž Victorinox Swibo s čepelí o délce 26 cm je univerzální nástroj určený pro každodenní použití v gastronomii i potravinářských provozech. Dlouhá a pevná čepel…

Profesionální kuchařský nůž Victorinox Swibo s čepelí o délce 18 cm je univerzální pomocník pro každodenní práci v kuchyni, gastronomii i masných provozech. Díky široké a pevné čepeli je ideální pro…

Profesionální kuchařský nůž Victorinox Swibo s čepelí o délce 20 cm je univerzální nástroj určený pro každodenní práci v profesionálních kuchyních, gastronomických provozech i náročných domácnostech.…

Profesionální kuchařský nůž Victorinox Swibo s čepelí o délce 22 cm je navržen pro intenzivní každodenní používání v profesionálních kuchyních, gastronomických provozech i náročných domácnostech.…

Profesionální kuchařský nůž Victorinox Swibo s čepelí o délce 25 cm je navržen pro intenzivní každodenní používání v profesionálních kuchyních, gastronomických provozech i náročných domácnostech.…

Nejuniverzálnější nůž vhodný pro rozmělnění šalotky, cibule a bylinek, stejně jako na čištění a krájení zeleniny.

Filetování křehkých ryb i příprava carpaccia je jednodušší s touto extra tenkou pružnou čepelí.

Perfektně vyvážený kuchařský nůž. Ergonomický design rukojeti vypracován ve spolupráci s profesionálními kuchaři. Vítěz testu kuchařských nožů časopisu dTest. 

Perfektně vyvážený kuchařský nůž. Ergonomický design rukojeti vypracován ve spolupráci s profesionálními kuchaři.

Hledáte nůž, který zvládne téměř jakýkoli úkol v kuchyni? Nůž na šunku Classic Ikon je perfektní volbou. Tento nůž je menší než kuchařský nůž, ale díky své delší štíhlé čepeli si snadno poradí nejen…

Čepel ideální pro velké kusy masa, ovoce a zeleniny. Nůž má celokovové jádro rukojeti, černý obal rukojeti a 2/3 ochranné zakončení (ochrana prstů) umožňující využití celého ostří a usnadňující…

Perfektně vyvážený nůž. Ergonomický design rukojeti vypracován ve spolupráci s profesionálními kuchaři. Čepel ideální pro velké kusy masa, ovoce a zeleniny. 

Extra ostrá čepel je nutností nejen pro řezání Vašich oblíbených steaků, ale také pro všechny druhy masových pokrmů.

Filetování křehkých ryb i příprava carpaccia je jednodušší s touto extra tenkou pružnou čepelí.

Perfektně vyvážený kuchařský nůž kovaný z jednoho kusu kvalitní oceli. Ergonomický design rukojeti vypracován ve spolupráci s profesionálními kuchaři.