Pomůcky a vybavení (strana 32)
Kuchyňský nůž s kratší čepelí využijete při činnostech vyžadujících přesnost, např. při zpracování ovoce, zeleniny apod.
Kuchyňský nůž s kratší čepelí využijete při činnostech vyžadujících přesnost, např. při zpracování ovoce, zeleniny apod.
Rovné ostří nože na zeleninu nabízí přesnou kontrolu při dekorování, loupání, nasekávání i krájení na kostičky.
Rovné ostří nože na zeleninu nabízí přesnou kontrolu při dekorování, loupání, sekání i krájení na kostičky.
Zvláštní tvar nože na loupání je ideální pro loupání, čištění nebo vykrajování jakéhokoli ovoce nebo zeleniny s kulatým povrchem.
Rovné ostří nože na zeleninu nabízí přesnou kontrolu při dekorování, loupání, nasekávání i krájení na kostičky.
Nejuniverzálnější nůž vhodný pro rozmělnění šalotky, cibule a bylinek, stejně jako na čištění a krájení zeleniny.
Tento nůž s vroubkovaným ostřím plátkuje i nejzralejší rajčata tak tenké jak potřebujete. Vidlicová špička je ideální pro servírování.
Jste připraveni na explozi barev? Pět nových odstínů kolekce Classic, inspirovaných barvami ze světa gastronomie, je stejně zářivých a originálních jako vy. Rafinované spojení originálního designu a…
Jste připraveni na explozi barev? Pět nových odstínů kolekce Classic, inspirovaných barvami ze světa gastronomie, je stejně zářivých a originálních jako vy. Rafinované spojení originálního designu a…
Jste připraveni na explozi barev? Pět nových odstínů kolekce Classic, inspirovaných barvami ze světa gastronomie, je stejně zářivých a originálních jako vy. Rafinované spojení originálního designu a…
Filetovací nůž malý 小刺身 se vyznačuje svou schopností vytvářet delikátní a tenké plátky. Jeho dlouhá, úzká čepel minimalizuje trhání nebo pilování masa a je ideální pro krájení nejen různých druhů…
Filetovací nůž 刺身 se vyznačuje svou schopností vytvářet delikátní a tenké plátky. Jeho dlouhá, úzká čepel minimalizuje trhání nebo pilování masa a je ideální pro krájení nejen různých druhů masa a…
Filetovací nůž 刺身 se vyznačuje svou schopností vytvářet delikátní a tenké plátky. Jeho dlouhá, úzká čepel minimalizuje trhání nebo pilování masa a je ideální pro krájení nejen různých druhů masa a…
Profesionální filetovací nůž Victorinox Swibo s čepelí o délce 20 cm je určen pro přesné filetování ryb, oddělování masa od kostí a jemné porcovací práce v gastronomických i potravinářských…
Profesionální filetovací nůž Victorinox Swibo s čepelí o délce 20 cm je určen pro přesné filetování ryb, oddělování masa od kostí a jemné porcovací práce v gastronomických i potravinářských…
Vyrobeno z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli X50CrMo14, která je díky speciálnímu procesu vakuového kalení velmi odolná proti korozi a čepel zůstává velmi dlouho ostrá.
Škrabka na rybí šupiny poslouží při přípravě ryb. Pro odstranění ploutví zase doporučujeme nůžky na rybí ploutve. A s kostmi si poraradí naše pinzeta.
Struny na sýry s roztečí 230 mm. Balení obsahuje 5ks strun. Nástroj je vhodný pro kontakt s potravinami a splňuje hygienické standardy. Nůž lze mýt v myčce, pro optimální stav čepele ale doporučujeme…
Pomůcky a vybavení - vyberte si z podkategorií
Nezapomeňte si přečíst
