Pomůcky a vybavení (strana 38)

Rapid Steel Polish je ostřič s leštícímí tyčkami, které poskytují dokonalé naleštění a vyhlazení čepele. Poslední krok k dokonalosti vašeho nože!  Vaše produkty nikdy nebyly v  tak perfektním stavu.…

Ostřič Master Steel Polish má brusné pružiny s doživotní garancí. Úhel je od výrobce přednastaven, tím pádem jej často používají ti, kteří na ocílce neumí brousit. Tento nástroj je vhodný do…

Každý nůž se časem ztupí. Ostří nože je pod mikroskopem tvořeno tisíci mikroskopickými zoubky, které se při pravidelném používání opotřebovávají a odlamují, čímž dochází ke ztrátě ostrosti. Ostřič…

Ostřič Master Steel HyperDrill II má extra jemné tyčky pro dokonalé vyhlazení čepele. Ostřící tyčinky HyperDrillu II mají speciální povrch, který odebírá dostatečné množství materiálu a zároveň…

Kvalitní kombinovaný brusný kámen pro mokré broušení nožů a nůžek s hrubostí 150/320. 

Základní brousek na nože se dvěma stupni hrubosti (150/320) o délce 200 mm

Oboustranný brusný kámen o rozměru 200 x 50 mm pro mokré broušení nožů se zrnitostí (hrubostí) 120 a 320.

Kombinovaný brusný kámen (1000/3000) pro mokré broušení se silikonovou protiskluznou podložkou a vodící svorkou k broušení nožů. 

Kvalitní kombinovaný brusný kámen se silikonovou protiskluznou podložkou a s vodící svorkou s keramickými válečky je určen k broušení kuchyňských nožů. Zvlášť pokud je ostří více poškozené, např. u…

Naniwa Advance 400 (označovaná také jako Super Stone S2) je špičkový brusný kámen japonské výroby, určený pro rychlé formování a opravy ostří. Zrnitost #400 je vhodná pro práci s velmi tupými nebo…

Naniwa Advance 1000 (označovaný také jako Super Stone S2) je nejuniverzálnější brusný kámen japonské výroby, ideální pro běžné udržovací broušení. Zrnitost #1000 dokáže obnovit ostrost čepelí, které…

Naniwa Advance 8000 (také označovaný jako Super Stone S2) je velmi jemný brusný kámen z řady Advance. Slouží jako finální krok při broušení – pro vyleštění ostří do zrcadlového finiše a dosažení …

Naniwa Chocera Pro 400 je brusný kámen nejvyšší kvality určený pro rychlé a efektivní opravy velmi tupých nebo poškozených nožů. Zrnitost #400 je ideální pro počáteční broušení, při kterém…

Kámen Chocera Pro 1000 představuje ideální volbu pro běžnou údržbu ostří – je dostatečně jemný, aby dosáhl hladkého a ostrého řezu, a zároveň dostatečně agresivní, aby rychle obnovil otupené ostří.…

Brusný kámen Naniwa Chocera Pro 3000 patří do nejvyšší řady profesionálních kamenů japonského výrobce Naniwa. Je ideální pro jemné broušení a doladění ostří po použití hrubšího kamene (#1000).…

Brusný kámen Naniwa Chocera Pro 5000 představuje finální krok v broušení nožů – dokonale vyhladí a vyleští ostří, které tak získá maximální ostrost i lesk. Zrnitost #5000 je ideální volbou pro…

Naniwa Standard 220 je tradiční japonský brusný kámen určený pro rychlé a efektivní broušení poškozených nebo extrémně tupých čepelí. Zrnitost #220 umožňuje rychle odebrat materiál, obnovit tvar…

Naniwa Standard 1000 je klasický japonský brusný kámen s ideální zrnitostí pro pravidelnou údržbu ostří. Zrnitost #1000 dokáže efektivně obnovit ostrost nožů, které jsou otupené, ale nepoškozené. Je…

Brusný kámen Naniwa Standard 2000 (dříve označovaný jako „Traditional“) skvěle navazuje na hrubší kameny jako #220 nebo #1000 a dokáže ostří nejen udržet, ale i obnovit jemnost řezu bez nutnosti…

Brusný kámen Naniwa Standard 6000 (dříve označovaný jako „Traditional“) je ideální volbou pro finální fázi broušení, kdy chcete ostří nože dokonale vyleštit a doladit do extrémní ostrosti. Zrnitost…

Při pravidelném používání se brusné kameny nerovnoměrně opotřebovávají a vytváří se na nich prohlubně, které ztěžují přesné broušení. Zarovnávací kámen Naniwa je určen právě k tomu, aby obnovil…

Univerzální krabička pro uložení a sušení brusných kamenů Naniwa. Lze ji použít i jako praktický podstavec při broušení. Protiskluzové nožičky zajistí stabilitu, dírky umožní snadné doschnutí kamene.…

Obtahovací brousek s rozdílnou zrnitostí na každé straně. Součástí je protiskluzová gumová podložka.