Pomůcky a vybavení (strana 54)

Celonerezová forma na šunku masivní konstrukce s vystuženou zavírací sponou. Výrobek o rozměrech 350x100x100 s dvoudílným hygienickým provedením bez pantu je určený k profesionálnímu i domácímu…

Masivní uzenářská forma na debrecínku z kvalitního hliníku. Výrobek v nerezovém provedení včetně nerezových pružin váží 3 kilogramy. Hodí se pro domácí i profesionální výrobu tradičních tepelně…

Masivní dvoudílná forma na debrecínku v nerezovém provedení včetně nerezových pružin. Forma je svým průměrem vhodná pro zpracování nastříknutých a namasírovaných pečení. Průměr hotového výrobku je…

Masivní dvoudílná forma na debrecínku v nerezovém provedení s nerezovými pružinami. Hodí se pro výrobu tradičních tepelně opracovaných masných výrobků. Průměr hotového výrobku je 130 mm.

Dlouhá forma na debrecínku z nerezového materiálu o hmotnosti 6 kilogramů. Víko s dvěma pružinami slouží ke stlačení masa. Výrobek je vhodný pro profesionální použití.

Forma na šunku v nerezovém provedení o rozměrech 350x100x100 a celkové hmotnosti 5 kilogramů. Výrobek se hodí pro profesionální použití.

Uzenářská forma na debrecínku z kvalitního hliníku. Výrobek plné konstrukce váží 2,5 kilogramu. Hodí se pro domácí i profesionální výrobu tradičního tepelně opracovaného masného výrobku.

Uzenářská forma na debrecínku z kvalitního hliníku. Výrobek plné konstrukce váží 3 kilogramy. Hodí se pro domácí i profesionální výrobu tradičního tepelně opracovaného masného výrobku.

Masivní dvoudílná forma na debrecínku z kvalitního hliníku. Výrobek o celkové hmostnosti 6 kilogramů se hodí se pro výrobu tradičních tepelně opracovaných masných výrobků.

Dlouhá forma na debrecínku z kvalitního hliníku o hmotnosti 6 kilogramů. Výrobek se hodí se pro profesionální výrobu tradičního tepelně opracovaného masného výrobku.

Hranatá forma z kvalitního hliníku o rozměrech 250x160x120 a hmotnosti 4 kilogramy. Výrobek plné konstrukce se hodí pro profesionální i domácí použití. Forma je určená pro výrobu šunky a podobných…

Hliníková forma na játrový sýr plné konstrukce o rozměrech 250x93x75. Určeno k výrobě pokrmu z vepřového masa a jater.

Hliníková forma na játrový sýr plné konstrukce o rozměrech 250x93x150. Určeno k výrobě pokrmu z vepřového masa a jater.

Hliníková forma na játrový sýr plné konstrukce o rozměrech 250x93x225. Výrobek plné konstrukce je určený k výrobě pokrmu z vepřového masa a jater.

Hliníková forma na játrový sýr plné konstrukce o rozměrech 250x95x300 a hmotnosti 4x1 kilogram. Forma je určená k výrobě pokrmu z vepřového masa a jater. Hodí se pro profesionální použití.

Hliníková forma typu 11/2V na játrový sýr plné konstrukce o rozměrech 400x73x82. Výrobek o celkové hmotnosti 1,2 kilogramu je určený k výrobě pokrmu z vepřového masa a jater.

Kvalitní hliníková forma na šunků s kůží typu JC1. Víko s dvěma pružinami slouží ke stlačení masa. Výrobek je vhodný pro profesionální použití.

Uzenářská forma na lis a výrobu domácí šunky Mozart. Umožní výrobu tradiční masné pochoutky. Výrobek z kvalitního hliníku se hodí pro domácí i profesionální použití. Víko s pružinami slouží ke…

Forma typu PU100 z kvalitního hliníku o rozměrech 170x135x210 a hmotnosti 2,5 až 3 kilogramy. Výrobek je vhodný pro profesionální použití.

Hladká hliníková forma na šunku typu 630. Výrobek o rozměrech 235x210x150 a hmotnosti 4,5 až 6 kilogramů se hodí pro profesionální použití. Víko s dvěma pružinami slouží ke stlačení masa.

Nerezová forma na lisovaný bok o rozměrech 450x180x100 a celkové hmotnosti 5,5 až 7 kilogramů. Výrobek je vhodný pro profesionální použití.

Celonerezová forma na šunku masivní konstrukce s vyztuženou zavírací sponou a dvoudílným hygienickým provedením bez pantu. Výrobek o rozměrech 100x80x100 se hodí pro domácí i profesionální výrobu.

Rustikální forma na šunku typu RN 6 z kvalitního hliníku. Víko s dvěma pružinami slouží ke stlačení masa. Výrobek o rozměrech 115x110x440 a hmotnosti 4 až 4,5 kilogramu se hodí pro profesionální…

Rustikální forma na šunku typu RN 9 z kvalitního hliníku. Víko s dvěma pružinami slouží ke stlačení masa. Výrobek o rozměrech 185x90x315 a hmotnosti 4 až 4,5 kilogramu je vhodný pro profesionální…