Guláš je oblíbeným jídlem hlavně v zemích střední Evropy, jako je Maďarsko, Česko, Rakousko nebo Slovensko. Jeho historie sahá až do středověku – původně se jednalo o jednoduchou směs masa, cibule a koření, která se vařila v kotlíku nad otevřeným ohněm. Každá země má svou vlastní variaci guláše, ale vždy se jedná o teplé a syté jídlo, na kterém si pochutnáte za každých okolností.
Výběr koření na guláš hraje při jeho přípravě klíčovou roli. Je to právě kořenicí směs, která guláši dodává typickou chuť.
Nejčastěji se guláš připravuje z hovězího nebo vepřového masa. V českých podmínkách ale není výjimkou ani dobrý zvěřinový guláš. Jak byste měli upravit kořenicí směs například na srnčí guláš? Použijte jemnější koření, které srnčí maso chuťově nepřebije. Použijte méně papriky, více bobkového listu a koření doplňte například o tymián nebo rozmarýn.
Drcené koření od českého výrobce Nature line. Tradiční ingredience při profesionálním vaření velkého množství jídel mnoha druhů. Kmín má specifickou, slabě nahořklou chuť.
Představujeme vám produkt, který dodá vašim pokrmům ten pravý šmrnc - Česnek sušený - granulát 1 kg od značky Nature Line. Připravte se na neodolatelnou vůni, bohatou chuť a všechny přínosy česneku…
Majoránka 0,5 kg od značky Nature Line. Tato aromatická bylina přinese do vaší kuchyně vůni a chuť, která okouzlí vaše smysly a oživí vaše pokrmy.
Majoránka je známá svým lahodným a specifickým aroma,…
Pepř černý mletý 1 kg od značky Nature Line. Tento prvotřídní mletý pepř vás překvapí svou intenzivní chutí, aroma a kvalitou, které dodají vašim pokrmům špetku dokonalosti.
Pepř černý je neodmyslitelnou…