Rajčatové floky 0,5 kg

Rajčatové floky jsou sušené vločky z kvalitních rajčat, které dodají pokrmům intenzivní rajčatovou chuť, přirozenou barvu i výrazné aroma. Díky šetrnému sušení si zachovávají vysoký podíl chuti a jsou ideální pro profesionální gastronomii i domácí vaření.

Skvěle se hodí do masných směsí, marinád, omáček, polévek, pomazánek, kořenicích směsí, těstovin, pizz, pečiva nebo zeleninových pokrmů. Po přidání do směsi absorbují část vlhkosti a během tepelné úpravy se opět rozvinou do plné chuti.

Hlavní výhody

• intenzivní chuť a aroma sušených rajčat
• přirozené zvýraznění barvy pokrmů
• široké využití v gastronomii i řeznické výrobě
• snadné dávkování a dlouhá trvanlivost
• vhodné do suchých i tekutých směsí

Doporučené použití

Rajčatové floky lze použít například do:

• masných výrobků (klobásy, burgery, sekaná)
• marinád a kořenicích směsí
• omáček a polévek
• těstovin a rizot
• pizzy a focaccie
• pomazánek a dipů
• zeleninových směsí

Skladování

Skladujte v suchu, při teplotě do 25 °C a chraňte před přímým světlem. Po otevření doporučujeme obal vždy pečlivě uzavřít, aby si výrobek zachoval svou kvalitu a aroma.