Nature line Hřebíček mletý 120 g dóza
Mletý hřebíček je oblíbeným kořením s intenzivní, lehce nasládlou až štiplavou chutí a typickou hřejivou vůní. Využívá se v široké škále pokrmů – od klasických českých omáček až po uzeniny, perníky a svařené víno. Patří mezi tradiční ingredience v řeznickém i cukrářském řemesle.
Mletý hřebíček je oblíbeným kořením s intenzivní, lehce nasládlou až štiplavou chutí a typickou hřejivou vůní. Využívá se v široké škále pokrmů – od klasických českých omáček až po uzeniny, perníky a svařené víno. Patří mezi tradiční ingredience v řeznickém i cukrářském řemesle.
🍴 Použití v kuchyni:
- Řeznická výroba: uzeniny, paštiky, tlačenky, jelita, marinády na zvěřinu a vepřové maso
- Teplá kuchyně: dušená jídla, omáčky (např. rajská), hovězí vývary, pečeně
- Sladká kuchyně: perníky, sušenky, koláče, švestková povidla
- Nápoje: svařené víno, punč, jablečný mošt, likéry
- Konzervace: nakládání hrušek, jablek a kompotů
Hřebíček je díky své výrazné chuti velmi vydatný – stačí jej přidávat v malém množství. Balení v praktické plastové dóze se sítkem umožňuje snadné dávkování a uchovává čerstvou vůni koření.
Jakým způsobem nejlépe ochucovat?
No přece přírodním. NATURE LINE je originální řada koření pro profesionální použití. Pečlivě vybrané ingredience a poctivé zpracování zaručují perfektní výsledky Vaší práce. Věříme ve tradiční přístup k potravinářské výrobě a se stejnou zodpovědností přistupujeme i k výběru koření z celého světa.
Naši technologové při praktické výrobě sortiment testují a mohou se tak zaručit za jeho vynikající kvalitu. NATURE LINE je ideální volba pro to nejlepší přírodní ochucení potravinářských a masných výrobků.
