Cejlonská skořice mletá je prémiové koření vyznačující se jemnou, sladce kořenitou vůní a delikátní chutí s lehce citrusovými a květinovými tóny. Oproti běžně používané skořici cassia obsahuje méně kumarinu a vyniká jemnějším aromatem, díky čemuž je vysoce ceněna v gastronomii po celém světě.
Cejlonská skořice mletá je prémiové koření vyznačující se jemnou, sladce kořenitou vůní a delikátní chutí s lehce citrusovými a květinovými tóny. Oproti běžně používané skořici cassia obsahuje méně kumarinu a vyniká jemnějším aromatem, díky čemuž je vysoce ceněna v gastronomii po celém světě.
Mletá cejlonská skořice je ideální pro přípravu dezertů, pečiva, kaší, ovocných pokrmů, nápojů i exotických specialit. Skvěle doplňuje jablečné a hruškové dezerty, koláče, sušenky, perníky, palačinky, rýžové nákypy nebo domácí müsli. Využití nachází také ve slané kuchyni, zejména v orientálních pokrmech, kari směsích, omáčkách a marinádách.
Jakým způsobem nejlépe ochucovat?
No přece přírodním. NATURE LINE je originální řada koření pro profesionální použití. Pečlivě vybrané ingredience a poctivé zpracování zaručují perfektní výsledky Vaší práce. Věříme ve tradiční přístup k potravinářské výrobě a se stejnou zodpovědností přistupujeme i k výběru koření z celého světa.
Naši technologové při praktické výrobě sortiment testují a mohou se tak zaručit za jeho vynikající kvalitu. NATURE LINE je ideální volba pro to nejlepší přírodní ochucení potravinářských a masných výrobků.


