Nature line Kmín římský celý 450g - doza
Kmín římský celý (Cuminum cyminum) je výrazné aromatické koření s charakteristickou teplou, lehce nahořklou a kořenitou chutí. Patří mezi základní ingredience orientální, indické, mexické, arabské i středomořské kuchyně. Díky intenzivnímu aroma dodává pokrmům nezaměnitelný charakter a je oblíbený při přípravě masových směsí, luštěnin, omáček, marinád i pečiva.
Kmín římský celý (Cuminum cyminum) je výrazné aromatické koření s charakteristickou teplou, lehce nahořklou a kořenitou chutí. Patří mezi základní ingredience orientální, indické, mexické, arabské i středomořské kuchyně. Díky intenzivnímu aroma dodává pokrmům nezaměnitelný charakter a je oblíbený při přípravě masových směsí, luštěnin, omáček, marinád i pečiva.
Celá semena si dlouhodobě uchovávají své přirozené silice a aroma. Pro dosažení maximální chuti se doporučuje semena před použitím krátce opražit na suché pánvi nebo čerstvě rozdrtit. Římský kmín je nepostradatelnou součástí směsí kari, garam masala, chilli koření, mexických směsí a mnoha tradičních receptur z Blízkého východu.
Jakým způsobem nejlépe ochucovat?
No přece přírodním. NATURE LINE je originální řada koření pro profesionální použití. Pečlivě vybrané ingredience a poctivé zpracování zaručují perfektní výsledky Vaší práce. Věříme ve tradiční přístup k potravinářské výrobě a se stejnou zodpovědností přistupujeme i k výběru koření z celého světa.
Naši technologové při praktické výrobě sortiment testují a mohou se tak zaručit za jeho vynikající kvalitu. NATURE LINE je ideální volba pro to nejlepší přírodní ochucení potravinářských a masných výrobků.
