Výprodej
Tipy na dárky
Vostrá kampaň
Střeva, obaly, koření a uzení
Sůl, koření, marinády a ochucovadla
Technologické přísady a přípravky
Knihy pro řezníky, udiče a masotariány
Štěpky, piliny, brikety a uhlí
Obaly a obalový materiál
Umělá a kolagenní střeva
Vakuovací sáčky
Jednorázové nádobí
Provázky, motouzy a špejle
Přírodní střeva
Zrací sáčky
Zavařovací sklenice, víčka a plechovky
Pomůcky a vybavení
Nože, strouhání, sekání a řezání
Řeznické vály, prkénka a špalky
Příprava, kuchyňské pomůcky
Vaření, pečení a uzení
Gastronádoby, plechy a rošty
Servírování a stolování
Bufet, raut a jídelna
Vybavení baru, pultu, zápultí a prodejny
Uchování a transport
Domácí výroba
Jateční pomůcky
Měřicí zařízení a HACCP
Stroje a technologie
Mycí technika a chemie
Gastro myčky
Profesionální čisticí prostředky
Filtrace, úprava a změkčovače vody
Sanitační pomůcky Vikan
Zásobníky a dávkovače
Papírové ubrousky, utěrky, ručníky a toaletní papír
Mýdla, krémy a dezinfekce na ruce
Vysoušeče rukou
Koše na odpadky a konfiskát
Utěrky, hadry a houbičky
Dřezy, umyvadla a výlevky
Baterie, sprchy a ramena
Bubny, hadice a průtoková technika
Hygienické smyčky, myčky obuvi a zástěr
Leštičky, sterilizátory a lapače hmyzu
Vůně a sítka do pisoáru
Obuv a oděvy
Nerezový program
Náhradní díly
Maldonská sůl patří mezi nejuznávanější mořské soli na světě. Vyrábí se tradičním způsobem v anglickém městě Maldon v hrabství Essex, kde se z mořské vody získává již od roku 1882. Díky charakteristickým křehkým vločkám a čisté chuti si získala oblibu mezi profesionálními kuchaři i domácími nadšenci do vaření.
Na rozdíl od běžné kuchyňské soli se maldonská sůl používá především jako dokončovací sůl. Stačí malé množství, které zvýrazní přirozenou chuť surovin a dodá pokrmům příjemnou texturu.
Jedinečná struktura vloček je tím, co maldonskou sůl odlišuje od ostatních druhů soli. Vločky se snadno drtí mezi prsty, rovnoměrně se rozprostřou po pokrmu a zajišťují intenzivní chuťový zážitek.
Mezi hlavní výhody patří:
Pokud hledáte kvalitní vločkovou mořskou sůl s dlouholetou tradicí a výjimečnou chutí, maldonská sůl patří mezi nejlepší volby na trhu.