Vlákniny
Strana 1 z 1 / 3 produktů celkem
Rostlinná vláknina JELUCEL PF 200 bez vůně a chuti. Dobře snáší vysoké teploty. Vaznost vody až 1:7 nebo tuku až 1:4 k váze vlákniny. Do masných výrobků se přidává 1 - 2 %, do paštik, jaternic a…
2 045 Kč
1 690 Kč bez DPH
Značka: JRS RÄUCHERGOLD
Převážně nerozpustná vláknina extrahovaná komplexním termofyzikálním procesem, vhodná pro výrobu tepelně opracovaných produktů. Bambusová vláknina najde využití téměř ve všech odvětvích…
889 Kč
735 Kč bez DPH
Značka: JRS RÄUCHERGOLD
Vláknina bramborová KF 500 je dietické vlákno, speciální produkt pro výrobu v potravinářském průmyslu. Tato rostlinná vláknina zajišťuje u výrobků vysokou vaznost vody až 1 : 10.
958 Kč
855 Kč bez DPH
Nezapomeňte si přečíst
Domácí recept na jitrnicový prejt ze zabijačky s Petrem Čtvrtníčkem
21.3.2025
Domácí recept na lahodné debrecínské párky
3.1.2025
Gothajský salám: Recept na domácí klasiku
3.1.2025
Jak připravit vídeňské párky? Tady je domácí recept!
3.1.2025
Pravá ostravská klobása jako od řezníka
2.1.2025
Domácí vinná klobása recept
2.12.2024
Pálivá maďarská klobása bez éček
29.8.2024
Pirátská klobása z domácí kuchyně
28.8.2024
Domácí zvěřinová klobása
28.8.2024
