Rostlinná vláknina JELUCEL PF 200 bez vůně a chuti. Dobře snáší vysoké teploty. Vaznost vody až 1:7 nebo tuku až 1:4 k váze vlákniny. Do masných výrobků se přidává 1 - 2 %, do paštik, jaternic a…
Vláknina bramborová KF 500 je dietické vlákno, speciální produkt pro výrobu v potravinářském průmyslu. Tato rostlinná vláknina zajišťuje u výrobků vysokou vaznost vody až 1 : 10.
Převážně nerozpustná vláknina extrahovaná komplexním termofyzikálním procesem, vhodná pro výrobu tepelně opracovaných produktů. Bambusová vláknina najde využití téměř ve všech odvětvích…