
Hledáte kvalitní hořčice nebo poctivé křeny? U nás najdete výběr, který se hodí jak ke klasickým jídlům, tak i do moderní kuchyně.
Hořčice i křeny skvěle doplní maso, uzeniny nebo grilované pokrmy. Vybrat si můžete jemnější i výraznější varianty podle chuti. Pokud chcete jídla ještě víc doladit, podívejte se také na kečupy a protlaky nebo oblíbené dipy.
Křeny dodají jídlům výraznější, lehce pikantní chuť, hořčice zase příjemně zvýrazní ostatní suroviny. Skvěle se hodí i do marinád nebo studené kuchyně. Pokud hledáte jemnější varianty, mrkněte také na tatarky a majonézy.
Sledujte hlavně složení, chuť a taky velikost balení podle toho, jak často produkt používáte.
Hořčice je při běžné konzumaci zdravým dochucovadlem, protože obsahuje minimum kalorií a semínka hořčice jsou přirozeným zdrojem antioxidantů a dalších prospěšných látek. Při výběru se vyplatí sledovat složení – některé druhy mohou obsahovat více cukru, soli nebo konzervantů než kvalitní plnotučná či dijonská hořčice.
Obecně je zdravější volbou hořčice, protože mívá méně cukru a kalorií než kečup. Záleží ale na složení konkrétního výrobku – kvalitní kečup s vysokým podílem rajčat a nízkým obsahem přidaného cukru může být také vhodnou součástí vyváženého jídelníčku.
Křen je oblíbený nejen pro svou výraznou chuť, ale také díky vysokému obsahu vitaminu C a přírodních látek s antibakteriálními účinky. Skvěle doplňuje uzené maso, klobásy nebo pečeně a v menším množství může zpestřit i pomazánky, omáčky či saláty.
Kvalitní hustá hořčice v praktickém jednoporcovém balení 30g. Bez lepku.





