
Sůl, koření, marinády a ochucovadla
Technologické přísady a přípravky
Knihy pro řezníky, udiče a masotariány
Štěpky, piliny, brikety a uhlí
Obaly a obalový materiál
Umělá a kolagenní střeva
Vakuovací sáčky
Jednorázové nádobí
Provázky, motouzy a špejle
Přírodní střeva
Zrací sáčky
Zavařovací sklenice, víčka a plechovkyRole je dlouhá 3 metry a je vyrobena z potravinářsky bezpečné plastové membrány, která byla speciálně navržena pro zrání suchého stařeného hovězího masa.
Metoda suchého zrání je proces, který maso zjemňuje a dodává mu lahodnou a vytříbenou chuť. Takto zpracovaná surovina pak lépe váže vodu, rychleji se vaří a zachovává si šťavnatost.
Rozměry sáčku 160 x 250 mm. Cena je za 1 sáček.
Rozměry sáčku 200 x 300 mm. Cena je za 1 sáček.
Rozměry sáčku 250 x 350 mm. Cena je za 1 sáček.
Rozměry sáčku 300 x 400 mm. Cena je za 1 sáček.
Sáčky na balení pomocí vakuové baličky. První rozměr je šířka otevřené části sáčku, druhý rozměr je délka sáčku.
Sůl, koření, marinády a ochucovadla
Technologické přísady a přípravky
Knihy pro řezníky, udiče a masotariány
Štěpky, piliny, brikety a uhlí
Obaly a obalový materiál
Umělá a kolagenní střeva
Vakuovací sáčky
Jednorázové nádobí
Provázky, motouzy a špejle
Přírodní střeva
Zrací sáčky
Zavařovací sklenice, víčka a plechovky







