Střeva, obaly, koření a uzení (strana 57)

Systém klik, použití pro pasteraci do 100 °C po dobu 1 hodiny.

Použití pro sterilizaci do 125°C po dobu 1 hodiny (rozdíl mezi vnitřním a vnějším tlakem menší než 0,7 bar). 

Použití pro sterilizaci do 125°C po dobu 1 hodiny (rozdíl mezi vnitřním a vnějším tlakem menší než 0,7 bar). 

Použití pro sterilizaci do 125°C po dobu 1 hodiny (rozdíl mezi vnitřním a vnějším tlakem menší než 0,7 bar). 

Vhodné pro tuky,oleje, ovoce, zeleninu, med, marmelády, jogurty, houby, maso a masné výrobky. Barva: červená Označení: TSR - použití pro sterilizaci do 121°C po dobu 1 hodiny. RTS - vrchní okraj…

Zavařování je oblíbenou i nutnou činností, jak zpracovat vaši úrodu ze zahrádky nebo ovoce a zeleninu od farmářů a místních pěstitelů. A protože jsou sklenice zavařovány při teplotě až 100 °C,…

Díky zavírači plechovek si můžete připravit maso ve vlastní šťávě na horší časy. Mnozí si vzpomenou na klasické masovky, které byly plné kvalitního domácího masa a sosu. Ocení jej nejen ti, kteří se…

Štíhlá, z vysoce kvalitního skla vyrobená láhev se bude skvěle vyjímat nejen ve vaší spíži, baru, ale také na stole. Díky svému neobvyklému vzhledu jí můžete obdarovat své blízké. Láhev má pohodlné,…

Kořenící směs paštika combi české řady Classic line. Kvalita od českých výrobců To je originální řada koření, přísad a směsí CLASSIC LINE. Naši technologové se spojili, aby společně vyvinuli produkt…

Marináda Steakstar je ideální pro marinování masa. Marináda zajišťuje aromatický a chutný zážitek z grilování. 100g na 1kg masa. Před použitím marinádu promíchejte. Kousky masa je nutné marinovat…

Třešňové piliny RAUCHER GOLD tříděné v prvotřídní kvalitě. 

Multibar řásněný obal s parametry 45/30 je typ vícevrstvého polyamidového obalu určený především pro masný průmysl, konkrétně pro uzené a vařené výrobky.

Vyzkoušejte vynikající kořenící směs naší privátní řady Gastro line. Dokonalá přísada pro grilování masa, ryb a zeleniny obsahuje cibuli, česnek, papriku, kmín a rozmarýn.

Živočišnou bílkovinu lze použít do všech druhů masných výrobků pro zlepšení emulgace, zpevnění výrobku a zvýšení obsahu bílkovin v produktu.

Vstupní surovinou pro výrobu našich grilovacích briket je dřevěné uhlí vyrobené z tvrdých listnatých dřevin. Jako ekologické a zdravotně nezávadné pojivo je použit potravinářský škrob. Velké balení,…

Vakuové sáčky v elegantním černo-transparentním provedení jsou ideální volbou pro profesionální balení a atraktivní prezentaci potravin. Kombinace černé zadní strany a průhledné přední fólie…

Sáčky ze speciální fólie pro vaření ve vodní nebo parní lázni nebo třeba sterilizaci v kuchyních. Jsou vhodné pro vaření vyšší než 100 °C až do 121 °C. Výrobek z PA/PE folie se hodí pro kontakt s…

Růžový pepř od značky Nature Line je vynikající koření s jemnou a lehce sladkou chutí. Tento pepř pochází z plodů rostliny Schinus molle, známé také jako pepřovník a je oblíbený pro svou výraznou…