Nové výkonné sporáky linie HIGH POWER vyrobeny z odolné nerez oceli AISI 304. Profesionální poniklované litinové hořáky s vnitřním a vnějším hořením, snadno demontovatelné umístěny v prolisované…
149 955 Kč
123 930 Kč bez DPH
Dělící pila EFA SK 30-18 (42 V) pro bourání skotu, prasat,ovcí a koz robustní výkonný stroj výkonný motor odolný proti stříkající vodě patentovaná odstředivá brzda pilového kotouče velká hloubka řezu…
149 442 Kč
123 505 Kč bez DPH
Keramická varná deska tloušťka 6 mm. Elektrická topná tělesa o Ø300 mm a výkonu 4kW dosahují při vaření v kruhových zónách vysokých teplot (do 500°C). Plochy zón jsou označeny speciálním…
149 383 Kč
123 457 Kč bez DPH
Vysoce kvalitní jednokomorový vakuový balící stroj postavený výhradně z kvalitních značkových komponentů.
- robustní celonerezové provedení s lisovanou vanou
- víko komory ze speciálního odolného…
149 262 Kč
123 357 Kč bez DPH
Příprava jídel přímo na plameni je u všech kuchařů nezbytná pro zdůraznění tradičních kulinářských dovedností. Tvar litinových roštů tvoří optimální pracovní plochu pro snadnou manipulaci s nádobím.…
148 794 Kč
122 970 Kč bez DPH
Zařízení RRO je určeno k ohřevu, regeraci, uchování a výdeji jídel v GN nádobách, popřípadě na talířích, miskách v požadované výdejní teplotě. Zařízení je možno dodat ve třech variantách ovládání:…
148 778 Kč
122 957 Kč bez DPH
Manuální vyklápění masivní nerezové vany, obsah 60 lt se speciálním fixačním systémem vyklápění do 80°. Pánev Bertos je vybavena bezpečnostním mikrospínačem pro zastavení chodu při změně polohy vany…
148 778 Kč
122 957 Kč bez DPH
Profesionální stolní řezačka masa MP 98 U5 slouží k nařezání a úpravě masa. Řeznický vlček s 5dílným řezným složením UNGER 5 je schopen nařezat 750 kg masa za hodinu. Spouští se jednoduše,…
148 778 Kč
122 957 Kč bez DPH
Konstrukce z ušlechtilé nerez oceli, vnější povrchy s úpravou Scotch Brite. Řízení termostatickým spínačem 100 až 300°C pro přesnou a bezpečnou regulaci. Plotna vany COMPOUND o síle 15 mm je složená…
148 645 Kč
122 847 Kč bez DPH
Řezačka masa chlazená C/E R98 unger 5 Chlazená řezačka masa pro využití v gastronomii a obchodě, celonerezové hygienické provedení, řezné složení ,,UNGER 5,, Provedení: Celonerezová konstrukce,…
148 415 Kč
122 657 Kč bez DPH
Multifunkční šokové zchlazovače / zmrazovače MODI UP (-40°C / +10°C) Multifunkční šokové zchlazovače/zmrazovače MODI jsou určeny pro rychlé, nebo šetrné automatické, nebo manuální zchlazení, zmrazení.…
148 294 Kč
122 557 Kč bez DPH
Unikátní systém rychlé výměny jednotky PLUG-IN pro snadnou, rychlou výměnu, opravu a připojení k elektronice řízení (výrazné snížení času a nákladu na servis). Tropikalizovaná kondenzační jednotka…
148 419 Kč
122 660 Kč bez DPH
Transportní vozík HHT-162E slouží pro udržování potravin v teplémstavu. Přesné elektronické nastavování tepoty od 30 – 120°C. Vedveřích umístěny dva ventilační otvory pro manuální odvlhčeníkomory.…
148 294 Kč
122 557 Kč bez DPH
Přímý ohřev generován trubkovým hořákem z nerezové oceli s optimalizovaným spalováním, bezpečnostním ventilem, termočlánkem a chráněným zápalným plamínkem. Piezoelektrické zapalování s gumovou…
148 201 Kč
122 480 Kč bez DPH
Pneumaticky řízené separační zařízení U 200 pro stroje typové řady AU/ MU/ AMR
Profesionální horkovzdušný gril CB GV-35/42 MAN je robustní zařízení určené pro intenzivní provoz v gastronomických provozech, jako jsou restaurace, jídelny, bistra či výrobny lahůdek. Díky kombinaci…
-40% 147 000 Kč
88 200 Kč
72 893 Kč bez DPH
Vařící plotna je vhodná pro přípravu velmi chutných pokrmů z tradiční kuchyně. Nepřímé zásobování teplem je vhodné zejména při přípravě omáček a pokrmů, které potřebují pomalé vaření při konstantní…
146 894 Kč
121 400 Kč bez DPH
Indukční vestavné udržovací zóny Scholl v rozměru 2/3 (322x322 mm) nebo 1/1 (520x320 mm) pro hliníkové nebo porcelánové nádobí určené k indukčnímu ohřevu (široký výběr nádobí Scholl včetně chafingů s…
146 410 Kč
121 000 Kč bez DPH
Indukční keramická varná deska “wok” (snadná každodenní údržba bez použití agresivních prostředků). Maximální úspora energie, vytápění varné plochy je pouze při kontaktu s pánví s varnou plochou. Při…
146 358 Kč
120 957 Kč bez DPH
Příprava jídel přímo na plameni je u všech kuchařů nezbytná pro zdůraznění tradičních kulinářských dovedností. Tvar litinových roštů tvoří optimální pracovní plochu pro snadnou manipulaci s nádobím.…
146 229 Kč
120 850 Kč bez DPH
multifunkční statická trouba Sporák s troubou je vybaven varnými plotýnkami z litiny. Pracovní plochu lze doplnit o ocelovou výplň prostoru mezi plotnami, čímž se dosáhne celistvé pracovní plochy.…
145 753 Kč
120 457 Kč bez DPH
Kombinované chladící a ohřevné regenerační zařízení RRD. Určeno k udržení, uchování, připravených pokrmů (na talířích, nebo GN nádobách) v chlazeném stavu s možností následné automatické regenerace…
145 382 Kč
120 150 Kč bez DPH
Krájecí zařízení Fendo F-S19 je určeno pro profesionální a průmyslové použití. Nakrájí čerstvé maso na plátky, kostky a proužky. Přístroj je možné použít na krájení jater, rybích filet a některého…
145 148 Kč
119 957 Kč bez DPH
Zařízení RRO je určeno k ohřevu, regeraci, uchování a výdeji jídel v GN nádobách, popřípadě na talířích, miskách v požadované výdejní teplotě. Zařízení je možno dodat ve třech variantách ovládání:…
145 148 Kč
119 957 Kč bez DPH